目前日期文章:200710 (13)

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因為有收到肯德基的折價券,中午就想說省事來買來吃吃,結果因為絕得漢堡太大就選了墨西哥雞肉捲,一回到家來出來的時候想說這是什麼啊!比7-11賣的手卷還小吧!一度懷疑裡面是空的


打開一看才是昏倒,記得以前吃的不是這樣ㄟ,沒有任何一種配料超過餅皮

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溫補知新養生鍋
電話:2751-1125
地址:台北市敦化南路1段233巷19號

老媽說想吃涮涮鍋,一時也想不到附近有什麼涮涮鍋的店,就在同事的推薦下去了溫補知新,剛好養生的主題還滿合媽媽們的胃口的

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地址: 台北市大安區光復南路290巷2號
電話:2771-7668
營業時間:平日 11:00-14:30;17:30-21:30
假日 11:00-21:30

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最後一天的早餐終於可以自由吃啦!我們去找了亞坤,台灣雖然有亞坤的分店可是沒有去吃過,所以就直接來吃最道地的啦!
一定要吃的就是烤麵包塗上咖椰醬,咖椰醬是由椰漿、蛋、糖跟香蘭葉調配而成的果醬,塗在在烤的焦焦脆脆的吐司上,在夾上一塊奶油,真的是超好吃的!我本來就超愛吃烤脆脆的吐司,這種焦的程度一般的烤箱是烤不出來的,應該是爐火烤成的吧!咖椰醬可以吃的出來很新鮮的感覺,還有蛋黃的味道很不錯勒~



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今天的會議只有半天,因為中午沒吃所以就來到飯店對面的suntec city的food court來找找吃的。新加坡人笑說新加坡的企業只有分政府企業及外資,連百貨公司也是,這個suntec city是在1984年由新加坡邀請香港11位富商聯手投資,蓋了五棟環繞而成的suntec city,也算是地標之一。 在food court看到這幾天都還沒吃到的肉骨茶,就點來吃看看摟,肉骨茶也是新加坡的代表美食之一,是用中藥做成肉骨茶包,在加入排骨熬煮,據說可以增強體力,而排骨在加上辣椒跟醬油也適合很搭的喔~肉骨茶又分黑的跟白的,黑的肉骨茶就是加了醬油,而白的則是以白胡椒為主。我們看到的這家星晨肉骨茶只有賣 白肉骨茶,我們一時忘記這是加了大量胡椒的就給她點下去…造成了一點小小的災難…


這是肉骨湯

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今天終於要吃海南雞飯啦!海南雞飯是隨著中國海南移民到新加坡所帶入的食物,最原始的海南雞飯是白飯加上水煮的雞肉與薑茸,之後在新加坡受到多元文化的影響而逐漸演變為現今的海南雞飯,雞肉用水慢慢煮熟,白飯則是用雞湯和雞油一同蒸煮而成,吃的時候搭配上黑醬油及辣椒醬,已經成為新加坡美食的代表了。
今天我們到了牛車水(China Town),這裡最有名的是天天海南雞飯,但是因為天天的生意太好聽說常常下午就賣完了,所以我們沒機會嚐到,所以是到了巷內的其中一家店(因為太急著吃了所以忘記拍下店名),一人先來了一碗雞飯,一見米飯果然相當油亮,泰國米煮的軟透但仍有嚼勁,雞油與雞汁的味道非常入味,我我我…竟然把飯吃完了(再度不希望T先生看到這篇ㄚ~~)


這是半隻雞的分量,一看起來跟一般的白切雞並無不同,但一入口之後真是令人感動,纖維一咬就斷,可以感覺到在水煮的時候所費的工夫,味道則是有些許香料的味道,配上盤中所附的醬油更能提升肌肉的香味,半隻雞的份量很快速的就消失了…

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今天結束一天的會議後,在地人帶我們去烏節路上的Wisma的food republic(就是美食街啦)吃東西,想說這樣就可以把想吃的一網打盡摟~

新加坡的百貨公司內的美食街都在3-4樓,跟我們都再地下室很不一樣哩~因為我們人數還不少所以可以到處亂買來合著吃, 這樣就可以一次吃到很多東西啦!這家是整個food republic人最多的一家,竟然大排長龍,他只賣三樣東西:炒粿條、蠔煎(就是蚵仔煎)、炒蝦麵,我們點了前兩樣


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一下飛機就發現新加坡的機場很有趣,出境跟入境的旅客是在同一層的,所以會看到大家往不同的方向走,這還是第一次看到哩!入境的速度超極快,這是要出關前的入境大廳


我們下榻的旅館Marina Mandarin濱華大酒店,是在濱海區的高級飯店之一。Check-in在四樓

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經過新加坡的大吃大喝後覺得身體非常需要運動一下,所以今天馬上就給他跑去上課,不過今天雪琳琳老師請假所以是Rachel老師來代課,Rachel老師看上去一臉酷樣,沒想到一開口還挺搞笑的,很喜歡她說話的聲音,真是一個美麗又有趣的老師ㄟ 

來到SPACE上課之後,多數的老師在上課前都會分享一些概念,瑜珈除了練身體之外也是對心靈的一種鍛鍊,要做到隨著每一個吸氣讓脊椎再拉長一些,隨著每一個吐氣讓坐骨再往下一些,讓心去聽身體的聲音,去感受身體的反應……..跟隨著老師所說的去做,雖然多數時候還不能馬上體會到一樣的層級,但偶而的發現身體慢慢的突破、發現心靈的感受,就會讓我開心不已呢.. 

Rachel在SPACE是敎熱瑜珈為主,還有人還打趣說今天的FLOW會不會等於是開著冷氣上熱瑜珈勒?結果今天的FLOW是很ASHTANGA,連著5-6次的拜日式就讓我的呼吸已經開始亂掉了(我今天就是故意不去上七點的ASHTANGA的,沒想到還是躲不掉…),不過身體也很確實的暖了起來,Rachel帶的動作都很簡單,所以更需要做的確實,大量扭轉跟伸展的動作讓大吃大喝好幾天的我覺得非常的過癮,隔天可能就慘了吧~~ 

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五天的新加坡出差之旅,就從搭成高級的新航展開摟~~~其實怕坐飛機的人(就是我)真的很不適合坐在機翼附近,看到機翼在那邊一直晃阿晃的真的倍感恐怖,不過藍天白雲看的真是令人很高興,沒想到拍起來效果還不錯勒。


在送飛機餐之前竟然還會先上MENU讓乘客考慮考慮,這樣應該是會提高送餐的效率才是,結果我看在醉雞的份上選了魚的。整份飛機餐的分數很高,不過最糟糕的地方就是餐包是冷的!!!我跟T先生最喜歡吃長榮的餐包了,每次都熱熱的很好吃,新航的這個又冷又硬,很難吃……點心是鳳梨酥,竟然是長榮空廚做的,我在期待雪糕所以沒有吃鳳梨酥…

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今天為了招待T先生南非回來的朋友,又選了游壽司作為集會地點,結果一行從南非回來的人聊開了之後,意外發現現場還有一位非洲同胞勒 ~~~阿不拉先生本人 !!!
結論 ~ 阿不拉曾在約翰尼斯堡的兩年期間內,大家都常去光顧他工作的那家日本料理店,所以怪不得T先生從第一次來就覺得阿不拉有面熟到!
而且 T先生的友人A先生居然還在游壽司也巧遇熟人,游壽司的女性掌櫃居然跟他意外的很熟,一個是愛跑夜店的妹妹,一個是從英國回台的專業DJ,這個世界可真是小ㄚ ~ T先生真是一個磁場很妙的人,常在詭異的場合遇到更詭異的友人們 : )

今天還是吃握壽司定食,跟上星期的組合稍有不同

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上周就決定好今天中午要吃游壽司也訂好位了,但不巧偏偏來了個大到不行的颱風影響到了行程,不過基於偏執跟貪吃的個性,就是一定要給他吃到就對了,所以還是拼了小命的坐小黃去了 ….雖然是大颱風天,但店內還是呈現客滿狀態,不過因為天氣的特殊因素,店外沒有等候的人 (就算有可能也被吹走了 ….)師父沒有客人等候的壓力,店內氣氛一整個歡樂又愉快 :)

我跟 T先生都點了握壽司定食
沙拉 -- 標準的和風海潮口味沙拉

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練瑜珈也超過一年了,還記得去年5.6月的時候為了想要減肥,在家跟公司的中間找到了一間舞蹈教室有敎瑜珈的課程,因為是買堂數的所以上起來比較沒有壓力,想當年加入加州之後不知道浪費了多少月費,所以這次下定決心不要加入月費制的中心,這樣每個星期上1-2次課時間也很自由。

還記得第一次上課的時候,因為是小班制一次約8-10人,老師會仔細的糾正姿勢,雖然是第一次上課但是個性強硬的我硬是跟著大家做了所有的動作,結果回家整整酸痛了一個星期…...第2.3天早上起床的時候,根本就是把腿搬下床的,自己已經無法使喚他了……就這樣我展開了瑜珈之路,因為是一般的舞蹈教室的課程,所以並沒有分什麼派別,就這樣一路練了一年,這一年來最大的收穫是我的體重減輕了(這當然有搭配飲食控制),更明顯的是我的身形變結實了,走路更抬頭挺胸,鼻子過敏也好多了(當然冬天還是滿慘的…)。

還記得剛開始上課的時候,一個站立後彎的動作讓我頭暈耳鳴,聽不到週遭的聲音感覺就幾乎要昏倒了,老師讓我金剛坐休息之後才慢慢回到人間,這讓我發現原來身體是會說話的,告訴自己這個動作對我來說還太深了,也或是我的在這個部份是有問題的需要多加注意,讓我開始聆聽自己的聲音。

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