z11&Gadda的美食生活

地址：台北市大安路一段83巷10號
電話：8772-8159

麵條本來就是JCC的最愛
因此日式拉麵是JCC每隔一段時間就會想吃的東西
想到樂麵屋忠孝店我還沒去過勒
所以便拉著TONY去品嘗一下

下著雨的晚上
店內的客人竟然比隔壁的玫瑰緣還少勒



當然點忠孝店的兩樣招牌
特製鹽味拉麵

細麵、略硬、濃湯的組合
乍看之下很像叉燒的雞肉捲切片
雖然好吃
但跟叉燒相比就略微不滿足
香氣沒有叉燒來的夠
但雞肉捲的口感還算嫩

海洋系＋動物系湯頭的組合
湯的味道相當深奧
TONY讚不絕口的推薦
看起來很油的表面
入口確不感覺膩口
先感受到雞湯的濃香
海洋系的魚味隨後而來

跟花月嵐的海洋系＋動物系湯頭相比
樂麵屋的湯頭濃郁但不膩
溫度下降了也可以輕鬆入口
花月嵐的就會顯得較膩

不過配菜之一的杏鮑菇用奶油炒過
是整碗最膩的菜啦！
JCC很不愛



叉燒廣島風冷沾麵

粗麵、麵選較多
果然有大約三倍拉麵的麵量
一上來還挺嚇人的
不過不會沾黏的很嚴重
可以順利的吃完唷～
旁邊有好吃的紫蘇瓜瓜跟糖心蛋
叉燒有略微烤過增添香氣


麵的沾醬果然不辣
TONY拿起旁邊的滴管猛加
還是沒什麼差別
沾醬的量沒有特別多
吃到最後有點被稀釋掉的感覺
不過我們都認為樂麵屋的沾醬比爆彈屋的好吃
味道也比較複雜些

紫蘇煎餃


小小的五個要價80元！
不過裡面有一大片的紫蘇
所以香氣十足
算是日式拉麵店中
吃到最好吃的煎餃了
其他地方吃到的煎餃
都覺得普通到不行
不過也是因為這家了紫蘇啦
單純是因為我愛紫蘇
不然其實這個煎餃真的有夠貴的！

樂麵屋的忠孝店生意好像沒有永康店好
但口味還是一樣的好吃
所以這樣更好啦
就不用每次都要排隊了
東區這個拉麵沙漠
總算是有好吃的拉麵啦！
還有在威秀影城開的花月嵐分店
好像也有新產品
也是一定要去吃吃看得啦！！！