z11&Gadda的美食生活

地址：台中市西區公益路245號
電話：04-2301-1752
營業時間：17:00~01:00

難得來到台中，而且還是當天來回
能看能逛的實在有限，就連晚餐時間都不充裕
既使如此卻還是想試試久仰的傳說鰻魚飯
記得之前還有中部網友強力推薦過
理論上應該不差，挺有吸引力的






生意很好，剛到時還客滿
一群人在門口等了約半小時




門口有做透明櫥窗，可清楚看到烘烤過程
加上不時飄出的碳火香氣，路過肯定會被吸引

菜單


酒蒸蛤仔



蛤仔飽滿新鮮，火候也還可以，可惜湯汁剩的不多

日式海鮮餅



我倆公認的本日最佳，台灣較少見的美味魚漿類製品
真材實料口口都吃到好味道，碳烤過後更是香氣逼人

各式串燒







鰻魚肝鮮度好苦味低，而且物美價廉感覺超值
其他幾樣就顯得比較普通，無法留下特殊感受

味增湯

大概就大眾涼麵攤等級，感謝工研無遠弗屆的影響力

鰻魚飯(小)









總算是等到主角來了，打開飯盒瞬間還真是陣陣飄香
不過在看到鰻魚尺寸後就不由自主的嘖了一聲
還是沒能跳脫出土味與魚刺的襲擊，跟肥前屋的差不多
表面也逼得不夠所以沒啥焦香，咬起來會油油潤潤
可能是生意好，淋飯上的醬料勝不多，所以店家給得很謹慎

鰻魚飯(大)



多放了一層的烤鰻魚，口味上是相同的

雖然真的不難吃，但吃完還是有點沮喪
可能是出發前預設立場過高，所以難達心中理想標準
海鮮餅絕對值得一試，當天鰻魚肝也是水準以上
可惜身為主角的鰻魚飯卻不上不下
值得一提的是價格相當便宜


延伸閱讀：肥前屋 鰻魚飯
              京都屋 -- 美味鰻魚料理
              梅子 鰻蒲燒屋

gremz  殖林