z11&Gadda的美食生活

地址：台北市復興南路一段135巷19號(忠孝sogo正後方)
電話： 2515-7382

在ＳＯＧＯ後面的千賞
很久之前就有朋友跟我們推薦
其中以他的黑鮪魚料理最為出名
可是ＳＯＧＯ附近實在是很難停車
所以遲遲沒有拜訪
這天終於在不知道吃什麼的情況下
來到了千賞


不過已經接近關門的時間
老闆催促著我們快點點餐
本來以為老闆態度很差
結果後來確完全不是這樣的勒～～



從牆上貼的紙條看來
就知道老闆應該是個很有個性的人


餐點的價格都很不像這區的消費水準


另一面牆上有著餐點的照片
我們點完餐才發現勒～～


餐點蠻快就上來了

黑鮪魚拌飯

是用黑鮪魚不斷的拌炒成類似魚鬆的狀態
加入魚油 不加味精
簡單的食材做出了令人滿足的味道
而且口感不乾澀
相當的適合拌飯勒
一旁的醃蘿蔔較為普通

泡菜鮭魚拌飯？

送來的時候我跟ＴＯＮＹ都傻眼
原來是我們同時看成了泡飯XDDD
同樣的料理方式
只是魚料換成了鮭魚
微辣的口感
更提出了魚的鮮甜

此時老闆突然問我們說是不是第一次來用餐？
可能看到我們吃的很開心
開始用力的跟我們分享他們好吃便宜的原因
原來老闆本身就是深海魚的捕撈業者
所以食材來源絕對新鮮
成本就不用說了
各大餐廳都有跟他們進貨
但售價可是這邊的好幾倍呢～～
原店址在台大附近
現在搬到了ＳＯＧＯ附近
但價格還是非常的實在！

深海魚湯

據說是用五種深海魚熬出來的湯
加上了白蘿蔔增添甜味
湯頭看起來濃郁
但喝起來卻覺得相當清甜
跟黑鮪魚拌飯是好朋友呀～～

打敗英國炸魚

直接用黑鮪魚塊簡單的裹粉後油炸
跟拌飯的黑鮪魚又有完全不同的口感

扛棒花枝

這個也是老闆驕傲的一個產品
說很多餐廳跟他們批花枝去當作鮑魚在賣勒！！！
花枝的Ｑ度很夠 鮮度更不用多說
外層裹的粉有些甜味
很像零食的口味～～我超愛的阿！！

還有酸梅湯…忘記照了
這可是今天最讓我難忘的勒！
老闆說這酸梅湯也是他們親自熬煮的
用的是青梅的酸、黃梅的甜、再加上烤過的梅子增添香氣
一杯20元的價格非常的平價
直接喝還稍嫌濃了些
老闆馬上拿了一碗冰塊給我加進去
加了冰塊之後又是另一番風味
馬上多帶了兩杯回家
跟老闆聊了許多
真是是個性情中人
還說因為店面小
覺得好吃的話 一個星期來一次就好XDDD

踏出店面
酸梅湯的甘味不斷的迴盪在口中
這大概是JCC喝過最好喝的酸梅湯了
回家後老媽也覺得很好喝
看來以後經過SOGO
有了必買的東西啦！


門外貼著滿滿的媒體報導
我們本來對於媒體報導的店家都興趣缺缺
這可能也是我們之前未曾踏入的原因之一
不過今日一試
決定天氣冷點還要來試試安康魚鍋啦～～