z11&Gadda的美食生活

地址：台北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場2樓) 善導寺站5號出口
電話：2392-2175
營業時間：05:30~10:30

新年的第一頓早餐
我們決定跟愛吃的朋友們
挑戰一直想吃但是無緣的阜杭豆漿啦

據說因為阜杭豆漿的生意超好
所以每天九點多就賣的差不多了
假日怎麼可能這麼早起呢？
所以一直是一間無緣的店
真可惜大學的時候不知道這間店阿～～
終於利用這年假起了個大早
來會會這傳說中好吃的燒餅


步入二樓
果然人聲鼎沸
還需要排隊！！
不過外帶的人居多
所以內用不需要排太久

豆漿＆米漿

從小喝豆漿而不牛奶長大的JCC
對這豆漿喜愛有加
一般豆漿店的豆漿很容易會有燒焦味
阜杭的沒有 豆香味十足
JCC覺得跟家裡自己打的豆漿味道非常相似呢

米漿就有點遜掉了
濃度跟香氣都不是很夠

燒餅油條



很特別的是這邊的油條竟然是對折後夾在燒餅裡
從這外觀看來就知道 油條並不是酥脆的！
這就不是燒餅油條啦！！！
燒餅的味道還不錯
可惜的是軟軟的油條有點遜掉了

厚餅＋蛋

這就是阜杭的招牌厚餅蛋了！
外觀看起來與一般的厚燒餅沒有什麼不同


打開來就可以看到夾在裡面的蔥蛋摟
香氣也跟著撲鼻而來


這真不愧是招牌
厚餅的外皮烤的酥脆
最上層還有刷上一層糖水
所以入口就可以嚐到香甜的滋味
且經過咀嚼後還越嚼越香
配上了蔥蛋又多了一分鹹味
真是好吃阿～～

鹹酥餅



其實就是蘿蔔絲餅
個頭有點小 不過味道還不錯
酥皮的味道還不錯 “層次”還滿多的哩～～


後來又多點了兩個蔥蛋
單吃也很不錯

鹹豆漿





JCC還沒喝過鹹豆漿
所以就點來給他試試
阜杭的鹹豆漿味道算是清淡
嚐不太道很明顯的酸味
不過因為豆漿底的味道很好
所以還是一碗好喝的鹹豆漿
後來我們發現加些辣椒 滋味又更上一層呢

今天吃到了好吃的厚餅蛋
所以算是有不錯的收穫
可是相對的燒餅油條有點遜掉了
所以來阜杭絕對不可以錯過他們的厚餅蛋啦！


延伸閱讀：
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台北 阜杭豆漿by 佑庭