地址:台北縣永和市竹林路46號
電話:02-2921-5595
營業時間:10:30-21:30



永和好吃的東西真不少
其中我們最常推薦給別人的
就是這間在竹林路上的成記粥麵專賣店了
如同對茶餐廳的怨念一樣
對於香港的食物 JCC的印象特別鮮明
可能是去過太多次了
所以總想要在台北尋找同樣的味道
對茶餐廳尋找已經不抱什麼希望了
但是很令人開心的是
港式的粥品 在成記可以完全得到滿足




菜單相當的豐富
吃過的都很令人滿意


廚房小到一個不行
裡面可同時有三位師傅
加上外場人員
都在講廣東話的時候
還滿希望自己有隨身攜帶耳塞的….

例湯

今天看起來是紫菜湯

鴨腿  75元





這鴨腿可不是想吃就有的
還得夠早來才行
通常都是點飯的時候才會點
今天實在太想吃粥了 所以單點隻鴨腿
這鴨腿真的很威猛
鴨皮粉油粉香~~~粉好吃阿~
至於鴨肉 完全沒有纖維化或是咬不動的情況
又軟又有咬勁  而且很鴨~~~~

白灼黃牛肉  120元





這也是我們每次必點的菜
燙的熟度每次都剛剛好
超級軟嫩的口感~~~讓人一吃就會上癮

鮮蝦雲吞撈麵  90元





有大大的四顆雲吞
裡面包著整隻蝦子 還有大量的肉
是好吃的港式雲吞

鮮豬肝粥  60元

端上來的時候 如果看得出是什麼粥的真是見鬼了

成記最了不起的就是他的粥品
成記的粥是標準的廣東粥的煮法
用生米小火熬煮四個小時以上
煮到幾乎沒有米粒
一大鍋的白粥




將料放在碗底  沖入滾燙的白粥
就可以把豬肝燙到剛好的熟度
吃的時候把料從底下拌上來
可是也不能過度攪拌喔~
不然粥的稠度就會沒有了…..變成湯了….
60元的粥….份量非常的夠

皮蛋牛肉粥




粥每天都很快就會賣光
七點以前來是比較保險的
想要吃道地的廣東粥嗎? 來永和吧~


延伸閱讀別人家:
【港式粥麵】香港成記粥麵專家 - 台北永和  by Fox

延伸閱讀自己家:
市民大道 香港茶餐廳
港式飲茶 -- 潮品集  二訪
朝桂餐廳 港式飲茶
東區 1976 - 原(香港廣東粥粉麵飯點心專家)
祥發港式茶餐廳

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z11&Gadda的美食生活

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • dieforfood
  • 我是頭香~!!

    那鴨腿真的超鴨的XDDD
    美味中的美味呀~~~~~!!!!
  • 對阿~你以後吃到的機會應該很多吧~~~~~ㄎㄎ

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • wonwonba
  • 這家的粥沒話說
    台北應該只有大老二的粥可以跟他比
    但是撈麵的鹼水味太重了,可能不是每個人都會喜歡
  • 大老二.....查了一下在南京東路<br />
    好遠阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • gadda23
  • 下次來永和
    帶你們吃另一家的燒臘
    那家的叉燒、燒肉、燒鴨都很正
    也是老廣開的
  • 好吃好吃<br />
    脆皮燒肉也好吃

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • gadda23
  • 忘記說
    成記的豬腳也很好吃
    很清淡的滷水豬腳
  • 反正就是東西每樣都很不錯就是了~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • wonwonba
  • 7月後去永和的機會就大了
    因為豆哥要搬去永和了
    到時就要開始開發中永和跟板橋的美食了
  • 豆哥要搬來永和喔?永和有豪宅嘛??<br />
    不過吃的東西還真不少~可以慢慢開發低~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Asileasile
  • 這一篇真的是廣宣
    跟死小孩的圖幾乎是一模一樣呀
    可恨竹林路停車太不容易了
  • 吼~A大你沒仔細看清楚<br />
    死小孩的明明是狀元及第粥<br />
    我們的是豬肝粥<br />
    這樣廣宣就太不專業摟~沒有所有的餐點都拍的一樣<br />
    不專業不專業...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • f0110k
  • 真的快好厲害
  • 蝦米?是在說我拖很久才寫嗎?

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Asileasile
  • 妳跟鄉民認真就輸了唄
    好好享用黑鮪魚大餐喔
    我打算在家裡睡四天
  • 阿裕的牛肉真好吃阿~<br />
    台南人真幸福

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • 阮
  • 我覺得不好吃耶
    上次吃三寶飯和鮮蝦雲吞撈麵
    三寶飯肉太少 沒有正龍城來的好吃←一樣在永和
    撈麵鹼水味太重吃不習慣
    還是我們點錯東西了......
  • 鹼水撈麵我也不是很習慣<br />
    下次試試看粥類吧~粥真的很讚的!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • tiffanycpc
  • 鴨腿?
    我今天才po自己做的油封鴨說,
    我們巧合的事真的很多呢.
  • Tiffany真的很厲害ㄟ<br />
    什麼東西自己做 <br />
    油封鴨也可以自己做喔....厲害厲害....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • f0110k
  • 東西很快賣光啊
  • 是真的很快賣光<br />
    下次請早阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Gadda
  • 上面有人提過
    港式鹼水撈麵味重
    好壞定義很主觀
    老實說我個人也不能接受
    所以很少點撈麵
    來這裡就是吃粥
    但就算是在香港也會吃到這種口味

    在香港
    飯類餐點幾乎都是配菜很少甚至沒有
    所以港星來台都很愛吃台式便當
    如果喜歡吃滿滿澎湃
    永和另一家陳記是不錯選擇
  • 陳記是懶得做飯的時候的好選擇<br />
    可以吃飽飽~<br />
    化皮燒肉也讚

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • wolaramirez
  • 帶我去~~~~~
  • 你的愛人會帶你去的<br />
    來吧

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • ck
  • 都沒人在家
    終於可以來亂留言了XDDDD

    鴨腿+粥....
    成記的其他燒臘還不至很威

    正龍城...烤鴨贏不少間燒臘
    不過跟成記的口味不太一樣
    一堆婆婆媽媽都愛排隊買燒肉油雞鴨子...
    真有好吃成那樣嗎....

    陳記以前比較扯除了四樣配菜外,肉也給的很多
    現在有縮水點了....不過一樣是 橡皮筋綁不住的便當
  • 成記真的是粥最威<br />
    陳記的話 真的是懶得做飯的時候最佳選擇<br />
    只是也很早就會賣光....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • kang0211
  • 嗨~
    很開心認識你們^^

    有空多下來玩喔~
  • ^_^<br />
    今天可以見到大家真的很開心<br />
    大家都超熱情的~很希望可以多多南下阿!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Pinkbabe
  • 請問這家有比上次A大提到的那個鼎旺燒鵝好吃嗎?
    我朋友看了你們這篇,一直吵著說要去吃。
  • 鼎旺我們吃一點點而已<br />
    沒有辦法評論<br />
    但是這間真的好吃<br />
    你們來吃的話記得通知一下阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • Pinkbabe
  • 通知?? 你們家住在附近?
  • 對阿<br />
    我們住永和阿<br />
    春天姐姐~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

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