地址:台北縣永和市中正路614號


說來慚愧
會知道這間大永和牛肉店
還要感謝陳公祐庭的介紹
身為永和在地人,住處離這又頗近
居然還得靠他這台北市人的訊息通報
講真的 ~ 實在有點小丟臉




號稱本土黃牛專門店
還提供北部難得一見的溫體牛
在我的認知裡,這還是永和頭一家
( 如有其他,歡迎告知 )


小小的空間
入口處就能看到透明的廚房空間
好處是能一眼看穿當日食材
壞處是狹隘壅塞










一目暸然的冰櫃
上層擺滿各式滷味
下面則是各種生鮮部位
溫體扇子肉的鮮豔賣相
跟平時購買的冷凍品得確有巨大差異
牛腰牛肝更是秀色可餐


桌上的酸菜很不怎麼樣

牛雜麵(小) 80 元







JCC 愛吃麵食所以點了牛雜麵
這裡的牛雜除了份量頗多
內臟用料變化也比坊間其他店來的大
除了常見的牛肚百葉
還有一堆叫不出名稱的部位
口感是各有獨特趣味之處
湯頭也能喝出牛大骨所熬出的純芳
麵條選是用的手工寬麵也算可以
以價格來看算是上層之作了

牛肉炒麵 80元



很普通、很失望、很後悔
就是一份平凡到極至的沙茶炒麵
嚴格算來,味道應該比普通還要差上一點
相比上面那碗性價比超高的牛雜麵
這盤炒麵只能叫人搖頭嘆氣
 
蕃茄牛心 120 元





這個好吃,真的不錯
火候掌控好,厚切牛心保留濕潤多汁
些許堅韌的回饋口感,是擄獲我心的重要關鍵
口味稍微偏鹹,下飯下酒的優質良品
 
蔥薑牛腰 110 元





這道也是表現出好火候
每一口咬起來都是滑順的波波脆爆漿感
而且充滿爆炒香氣又夠入味
閒聊小酌的最佳伴侶
JCC 愛這道更勝蕃茄牛心
 
在此還要特地跟祐庭說聲謝謝
因為他無私的情報分享
讓我倆接觸到這間口味與價格都很 OK 的小巧店家
日後若偷懶不想下廚時,也多了間鄰近的方便選擇
可惜店裡空間有限,不便呼朋喚友共襄盛舉
不然邊吃熱炒邊喝小酒,順便聊天打屁閒話家常
也算是生活裡的一種愜意休閒事
 

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • wolaramirez
  • 插~

    看來是可以吃消夜的好地方
  • 沒錯

    可是真的位置很少

    只有4.5桌吧

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • wonwonba
  • 揪午男打包全餐去你家吃不會?


  • 這樣會不會吃太好

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • Gadda
  • 也是有理
    打包超近
  • 我還想去吃牛雜麵

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • wennyyin00
  • 原來你是我鄰居啊!

    我家離這牛肉店走路只要兩分鐘~~噗!


    這家真的還不錯吃~

    不過就是老板娘糊塗了點~手腳慢了點~

    然後一個客人外帶一碗牛肉麵要問好幾次這樣~哈!
  • 哇 離這麼近唷~~~



    這家的老闆娘真的很有趣

    東西都記不太起來勒

    雖然已經寫單子了..

    希望會慢慢步上軌道摟~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • finkins
  • 看起來很不錯呀~
    改天來去吃看看囉 ^^
  • 在台北可以吃到溫體牛肉就很開心啦!

    而且價位還算合理

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • yoten930
  • 那個牛心好優
    價格比台北的親切很多
  • 這個牛心切的很大塊

    厚度也很夠

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • airfreeman
  • 牛腰推一個
  • 這是第一次吃牛腰勒~

    好吃!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • asathor0312
  • 看到那廚櫃.我聯想到的是五顏六色的水果攤哩
    金門也有一間賣全牛大餐 要價5K
    可惜我沒錢也沒為吃那麼多 :P
    永和真是深藏不露的地方
  • 哇 金門的牛要這麼貴?

    不是很多喔 哈哈



    永和好吃的東西真的很多

    所以住在鄉下還不錯啦

    哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • AllUneedIS
  • 感觉叫永和的店好多哟~
    不过早上起来看见这么美味的图片~~~真是太诱人了~
    都和朋友说 让我们快点回国去台湾吃小吃吧~><~~
    真是羡慕死啦~~!!
  • 那應該是從台灣開到對岸去的吧!

    據說生意都非常好勒!!

    不過 現在應該還是要護照才能往來兩岸吧

    哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • AllUneedIS
  • 对呀 对呀~~~ 好像叫永和大王的说。。。 带妈妈去吃 妈妈也很喜欢~~~
    但是我们还是想去吃台湾的小吃街啊~~ 新加坡的同学跟我说 她去了三次
    每次都是超幸福的归去啊~~~
  • 旅遊不是已經開放了嘛?

    歡迎來台灣玩玩阿!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

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