廖家牛肉麵
地址:台北市金華街111號之14
電話:02-23517065

永康牛肉麵
地址:台北市金山南路二段31巷17號
電話:02-2351-1051

沒出國前曾住中正紀念堂一帶
讀的是金華國小、看的是寶宮戲院、吃的是銀翼餐廳、 逛的是東門市場
回台後每每只要重遊舊地,彷彿就會回憶起自己天真浪漫的無知年代
 
最近旺拔剛好在進行他的『私家版北市牛肉麵評比大會』
既然如此那肯定不容錯過永康商圈這樣的無敵激戰區
小弟適逢其會,除了能跟好友們邊吃邊聊閒話家常
順便看看這些一別二十年的店家,能不能還維持著當年模樣
 
廖家牛肉麵



暗暗小小的鐵皮違章建築,一如往昔的克難環境
未靠近就能聞到飄來的陣陣燉煮牛肉香味兒
眼前的光景,活脫脫就像夢裡的兒時記憶
唯一不同的,是門口那大排長龍的等候人群
沒料到這二十年的時光飛逝,這裡已從街坊鄰居打打牙祭的小麵館
搖身一變成為如此威風凜凜的知名店家







牛肉麵(小) 140 元



光從賣相看來,這裡還是維持著當年的清燉口味
但入口後總會覺得有哪裡不對勁,彷彿是一種說不清的隔閡陌生
是口味隨著時光而漸漸轉變? 還是回億總是過於虛幻美好?
只能說這裡對現在的漸漸年長我來說,並非對味之選
尤其是食畢後的口乾舌燥冷汗直流,不免讓我直覺反應是味精過敏


永康牛肉麵
回台後曾造訪過兩次,位於金華國小側門的它
從當初的老舊,改頭換面成了今天門庭若市的熱鬧模樣
駱驛不絕的朝聖客,甚至一度讓我有了種觀光景點的迷亂錯覺
原本就粗礦熱血的它,現在更是享譽國際








半筋半牛麵(小) 180 元



論是牛筋牛肉,皆是大塊豪爽,視覺效果滿點的激情暢快
口感上的纖細與滑順,都維持著早年就有的一流水準
湯頭調味有如映證著兒時回億,記得當時可是稚嫩著邊吃邊喝水喊辣
現在卻還要多加上滿滿一瓢的辣油, 人果然會隨著年齡增長而漸漸改變味覺
不過對永康的認同卻始終一如往常
 
牛雜麵(小)

朋友點的

粉蒸排骨

朋友點的


吃完後大夥兒各自回家
我也趁著這難得的午後時光,騎車在這附近溜溜晃晃, 看看這些年來的變化
以前附近最多如日式老房,現在滄海桑田,全成了一棟棟的高樓大廈
兒時曾跑過的紅土操場,也改為詭異的綠色 PU 塑膠
教導過的師長,玩耍過的同伴,現在也全都不知道身在何方
連當時最愛吃的生烤雞腿,現在都沒能繼續留在附近稱霸 
看著所有一切都隨著歲月飛逝物換星移
忽然特別感慨 ... 人果然老了
 

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • asathor0312
  • 好感慨的一篇結尾~~
    那牛筋看起來好大好可口!
    台北有好吃的清燉牛肉麵嗎?
  • 永康的我就覺得很不錯阿

    不過因為我很少在外面吃牛肉麵

    所以也不是很準阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • Liangi
  • 懷念東門町,懷念永康街!
  • 上次回台有去永康街走走吧

    真是越來越熱鬧了

    快變永康夜市了

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • wonwonba
  • 永康還是有他出名的道理
    180元的價位如今在台北好像也沒那麼令人咋舌了
  • 沒錯

    這樣的價位雖然不低

    可是起碼確定是好吃的!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • tiffanycpc
  • 千萬別輕言說老啊,
    我不想一起變老說,
    忽然覺得你可能和我妹或弟同年級過.
  • 哈哈

    學姊的妹妹跟我們差不多大嘛?

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • Gadda
  • 學姊
    妳妹正嗎?
  • 這樣有助於你回想起來嘛?

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • yoten930
  • 挖賽難得你那麼感性ㄟ
  • 哈哈

    他很常這樣阿

    裝文藝~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • Gadda
  • 從魔術師大人的字裡行間
    就知道你很少讀我寫的東西
    這次還真是榮幸阿
  • 你這個愛裝文藝的人~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • Irma
  • 永康街生烤雞腿搬到永和樂華夜市附近了(應該是你文中提的那一家)
    不過倒是第一次知道原來金華國小有紅土操場啊...XD
    我就讀時就已經是紅色的PU跑道了,也不知是從何時變成了醜醜的綠色PU~
  • 對阿 已經搬到樂華夜市了

    可是生意跟以前差很多阿!!!

    很懷念以前的路邊攤

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • so3beautiful
  • 推推 
  • 謝謝!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • DINO
  • 烤雞腿現在跑去永和了!!
  • 對阿!就在樂華夜市旁邊

    但是少了當年的盛況阿~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • jejokimo
  • 永康我覺得不錯
    牛肉給的大方
    也都有入味
    麵條也有Q
    價位就很台北吧
    不知為何在台北吃上一碗牛肉麵都要200了
    是說別地方也又跟進的趨勢了說
    好懷念以前喔
  • 對阿 台北的牛肉麵現在就差不多都在這樣的價位了

    其他地方也是嘛??

    唉唉

    真是....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • eric660606
  • 我也是在紅土推裡長大的小孩...哈哈
  • 哈哈哈 同年紀的回憶啊!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:27 回覆

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