地址:北市復興南路一段283號2樓
電話:02-2702-9988

因為部落格的經營
也因噗浪上的聊天打屁
我倆能藉此認識了許多志同道合的朋友
除了互相分享情報資源
三不五時還會相約唱歌吃飯
單純無垢的相聚,完全發自於興趣
像這樣少了利益沒有心機不需應酬的飯局
吃起來總是特別輕鬆,特別香甜

這次的悅華軒
其實也是應網友相約
在最近這種寒流來襲的冷日子裡
來這喝上碗暖呼呼的好湯,吃些滋補養身的好菜
肯定會讓人心滿意足大呼過癮的
 

餐具還是用上了老店名
不過在所難免了
 
帶子鮮蝦球 720 元 (中)





粵菜常見的海鮮作法
蝦仁是大又新鮮,帶子也是爽滑甘甜
悅華軒的用料總是讓人信任安心
絕不拿加過硼砂的假貨出來充數
調味與火候也都有好功力
 
XO百花油條 540 元 (中)





包含 JCC 在內,讓在座女性友人一率叫好的百花油條
油條雖經油炸過程,卻完全沒有多餘的油膩感
外酥內嫩的豐富口感,讓一群人在不知不覺間輕鬆消滅
非常適合聊天下酒的好菜
 
臘味飯 1380 元 (六人份)














上臘味飯時是採道地的香港九樓作法
老練服務生會先把肝腸、臘腸、火腿等臘味料取出
在依照人數一個個的分配盛飯
我個人的咬合差,對這裡的鍋粑完全沒輒
JCC 跟幾位好牙口的朋友卻是非常捧場
肝腸火腿選料好,算是在台北較優的選擇
 
清蒸海上鮮 1170 元 (七星斑)





也是道吃粵菜必點的海鮮招牌菜
現殺的活七星斑,搭配上悅華軒漂亮的火候
還有那恰如其分毫不搶味的提鮮佐料
呈現出溫香軟玉般的滑嫩好滋味
除了魚肉美好,拿醬料蔥絲來淋飯也是一絕
 
清炒豆苗 390 元 (中)

炒蔬菜還是要吃餐廳火候才過癮
自家實在很難做到這種大火爆炒的爽口清脆
 
白灼茼蒿 270 元 (中)

一夥人雖熱大魚大肉
但飲食均衡畢竟還是重要
十人大桌不能單靠一味豆苗
 
脆皮雞 450 元





來這兒必點的脆皮雞
在我心目中,它或許可能是台北最優秀的選擇
而且水準穩定,來這麼多次還未見失誤過
真正做到酥嫩合一的地道油淋手法
加上合理平實的要價,非常推薦
 
每日例湯 600 元 (十人份)





又是道來此必點的超級好物
也是這次大夥兒來悅華軒的主要目標
量多實在的用料,細火慢熬的工夫
入口就能品嘗到無比的養身滋補
喝完了還能請店家幫忙加量
是台北難得一見的道地港式煲湯
絕對適合寒風陣陣的大冬天享用
 
乳鴿 714 元 (三隻)







還是那句老話,這是台北少見的像樣好貨
雖然是否是"乳"鴿還有爭議點
不過調味工法就確實是香港樣式
而且沒有離譜價碼,一隻開價 238 元相當合理
可惜一人只夠分到一塊嚐鮮,算是小小的美中不足
 
紅豆薏仁湯

店家招待的餐後甜品



除了菜色道地,火候精湛
悅華軒最叫人心儀之處
還是那誠懇勤快、豐儉由人的態度
沒有絲毫的華麗鋪張,樸樸實實像位至誠君子
在此大飽朵頤,加上氣味相投的酒肉朋友
又豈是開心暢快能夠形容

延伸閱讀: 初訪 悅華軒

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Venus
  • 你們應該已經N訪了,哈^^
    好想念脆皮雞跟乳鴿
  • 沒有阿

    上次去過就沒再去了勒

    大輸天豪兄阿

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • asathor0312
  • 白灼就是水燙嗎?
    不知道怎麼調味, 看起來黃黃的
    那鍋臘味飯真是大器~
    乳鴿很少見嗎? 是因為都拿去訓練成賽鴿了 ~
  • 白灼就是用滾水燙過再調味吧

    那青菜超大盤的 很過癮~

    臘味飯超大鍋的阿~ 我們一共有兩鍋....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • airfreeman
  • 脆皮子雞
    龍都的也還可
    但看起來粵華軒更優
  • 龍都的菜真的印象不深刻

    悅華軒的價格雖然不低

    但菜色都很有水準勒!



    今天太卷吃的滿意嘛?哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • edwardho
  • 不便宜耶~

    艾德華
  • 恩恩 的確不是很便宜

    所以要人多一起分才可以點很多菜

    不過因為菜色水準都夠

    所以覺得很值得!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • tiffanycpc
  • 中午也才吃脆皮雞說,
    湯看起來好好喝啊.
  • 潮品集的嘛?

    我也很喜歡潮品集的菜勒~



    悅華軒的例湯真的很郝喝

    有去一定記得要點喔!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • wonwonba
  • 感覺應該可以再多點兩道菜
    10個人的陣仗實在有點大
  • 那個臘味飯我們有整整兩大鍋阿!

    所以阿姨現在都已經記得我們這些很能吃的人了@@

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • airfreeman
  • 滿意
    非常
    ~~~~~~~~~~~
  • 那就好

    阿佑的表現也從來沒讓我們失望過!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • loveismylife
  • 單價好高阿
    人多才有機會吃
    哈哈
  • 因為我們很多是點中份啦

    所以價位高了點

    不過中餐的確是要多人一起吃才划算

    也比較熱鬧阿!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • 你們也吃太好了吧!
    不過每一樣都好想吃
    下次一定要去試試看
  • 嘻嘻 因為我們人多所以可以點多幾道

    不過悅華軒的粵菜的確很有水準

    值得一吃喔!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆

  • shermy
  • 從來都不知道油條也能成為如此美味的佳餚,嚐過xo百花油條後不得不佩服廣東人對美食的創意,其實悅華軒的
    菜色真的很地道,即使在香港也未必能找到如此美味的廣東料理
  • 粵菜用油條還滿正常的呢

    百花油條真的是很好吃 我也很喜愛

    悅華軒的菜也的確很不錯

    在台灣少見呢!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆