地址:台北市忠孝東路四段112號2樓
電話:02-2752-2999

說實話我對台菜的了解並不是很多
像是有名的茂園田園等台菜餐廳都是近一年才接觸到的
唯一吃過多次的台菜餐廳大概就數欣葉台菜了
雖然我無法點出台菜的特色或奧妙之處,但是欣葉台菜就是讓人覺得好吃
是家裡做不出來的味道,所以有人揪當然就開心的答應啦~

麻油腰只  395元

上次在巧味吃到了沒有加鹽的麻油腰只,雖然說那樣才是道地的做法
但是很少吃麻油腰花的我實在吃不習慣
欣葉的麻油腰只有加了鹽,所謂一鹹三分味,吃起來果然好吃許多
腰花果然新鮮又很有口感,很想拿湯來喝勒~

煎豬肝  280元

欣葉的煎豬肝應該是招牌中的招牌菜了,幾乎每桌都會來上一盤
熟度控制的剛好的粉肝,配上只有在欣葉吃的到的調味方式
每次吃到這道就覺得好滿足阿~

地瓜稀飯  30元/人

欣葉台菜的另一特色就是可以選擇要白飯或是地瓜稀飯
每個人都是30元,不限碗數
雖然地瓜稀飯小時後很常吃到,可是長大後還真的不常吃
所以來欣葉就會特別想配地瓜稀飯,加上各式下飯的菜色,每次都可以吃上兩碗稀飯

炒地瓜葉  250元

這盤炒地瓜葉的價位就真的有點高了.......

三杯雞  680元



680元的三杯雞....也是屬於高貴系列
不過這次的三杯雞煮的很入味,肉質的口感也好
又是一道下飯的菜

樹子藍班  280元/塊



原本還在疑惑藍班是什麼魚,原來是鱈魚!
別看這小小一塊魚,配上了樹子跟醬汁還真是好吃
而且欣葉用的樹子是好吃而且不死鹹的那種
讓魚能夠有味道,樹子直接吃也不會太鹹,讚啦!

豆豉青蚵  295元



這道也是讓人很讚嘆的一道
蚵仔的個頭夠大,加上大量的青蒜拌炒
從原料到調味料樣樣用用料好,吃起來相當過癮

麻薯 招待

欣葉的慣例就是最後會招待現作的花生麻薯
還溫溫熱熱的麻薯口感超好,配上大量的花生粉
連最後的甜點也超越一般水準阿~~~~

欣葉台菜的價位雖然不低,但是樣樣都有水準
之前在徐仲舉辦的蘿蔔乾品嘗會中曾經見過欣葉的老闆娘
可以感覺到老闆娘真的是很愛吃而且用心的人
難怪欣葉台菜的菜色永遠都維持著很高的水準
不論是請客或是家庭聚餐都很適合!


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留言列表 (5)

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  • yushangen
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  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • newwoeld
  • 如果帶我爸媽去吃~他們一定會對這價位罵死~XDDDD
  • 真的有點小貴,不過會點菜的話也可以吃的比較便宜喔!

    而且真的都好吃,可以請爸媽去吃吃看啦~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • airfreeman
  • 藍斑不是鱈魚喔
    他本名粗鱗藍斑
    台灣有叫他龍鱈.油鱈等名
    它的肉質較粗多油
    腸胃不好者不宜多吃
  • 喔~所以就是油魚?

    原來是這樣....謝謝茶壺兄指教!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • Gnocchi
  • 我也是久不久就會去去欣葉。不過我發現SOGO A9的欣葉沒有其它幾家的好吃耶。幾個禮拜前去吃,豬肝又硬又柴,退了回去第二盤還是一
    樣煮過熟。難怪每間欣葉都要排隊,唯獨那間不用。
  • 我沒去過SOGO上面那家ㄟ

    忠孝東路那間不是也很近?去那間就好啦...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • 蝦媽
  • 新光三越A9樓上的也不錯,下次可以去試試!
  • 我比較常去忠孝東路這間呢!空間夠大!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆