在經過徹夜的舟車勞頓
一群年老力衰的中年人
雖然還有心闖蕩南台灣美食奧秘
但在心有餘而力不足的卑微狀態下
優先選擇了到旅館 check in 的作業

歷經四小時的短暫充電
這群不服老的台北都市軟腳蝦
再度回到了道地傳統小吃天堂 - 台南
原本打算一定要見識的知名店家
如阿松割包跟金得春捲...
卻因為端午連假 
大門深鎖讓人望穿秋水
雖然早有心理準備但仍難掩失望
我們決定採隨機游擊大作戰
反正這裡是傳統小吃界的夢幻市集
只要放開心胸任意品嚐
總能挖掘到感動心靈的美味逸品

驚見 - 南台灣米奇林三星餐廳 !!

閑晃途中
神秘的發現讓我捧腹不已
米麒麟三星 ~ 炒飯、炒麵、燴飯 Orz
 

驚見 - 柯柯讓你笑科科

學習要乘早、從小培養好
柯柯讓你身心愉快
歡樂笑科科 XDDDD


驚見 - 神秘的夢幻小黃

在台南巧遇頂級超跑
酷炫瑪莎拉帝

 

新版的帥氣拉風模樣
真是讓人目眩神迷
南部果然多富豪
唯一不解 ~ 為何採用小黃塗裝
難道是傳說中的『都市擬態』 ?? 

滋意漫遊於台南街頭
因心態正確而否極泰來
悠然閑晃之餘

竟巧遇傳說老店 - 富盛號碗粿

這創業 60 多年的金字招牌
一路走來始終如一
堅持採用存放一年的在來陳米
日復一日的呈現出現磨現做的拔群鮮度
是台南鄉親心中最佳的碗粿代言人
既路過又豈能錯過


碗粿 30


 
顏色深沉、驚人彈性
果然大不同於平日所見
才剛入口就能明顯感受到
那一陣陣溫淳圓潤的澎湃米香味兒
蘊含多種豐富真材實料
很難相信這是 30 元就能吃到的講究
吃完這糟糕透了的壞東西
叫我回台北後
該如何面對沒有它的日子
這對身為"資深米控"的我來說
簡直是水深火熱

魚羹 30





富盛號好像只有兩種商品
除了稱霸多年的招牌碗粿
就只有這賣像不佳的簡易魚羹
我對台灣的魚漿類產品
向來不存太多好感
原本也對這貌似平凡的魚羹不抱信心
入口後卻大感滿意
台北國少見的實在濃郁魚味
淡淡的鹹酸
讓口腔內充滿美妙


嚐完碗粿界的大紅牌
遵循台南美食小抄筆記
大夥兒順路來到鄰近的修安豆花

 


在遍地老店的台南戰區
修安的輩分稱不上""
但口碑卻異常的"
"
以綿滑跟香濃的細緻做工

短短十年內的時光
就成功擄獲台南鄉親的心
這對豆花情有獨鍾的 JCC 來說
顯然是有著致命的吸引力



黑糖豆花



老闆下手大方闊氣
不論是豆花還是花生
都呈現即將溢出的爆滿現象
白白嫩嫩、濃稠黏口
很不同於一般的稀奇口感
爆炸式的黃豆氣味兒
JCC 吃到雙眼發亮 ~ 讚歎不已
對豆類過敏的我來說
卻是個讓人害怕不已的恐怖存在

黑糖粉粿



很滑潤、很黏稠、很黑糖、很粉粿、很夠份量
除了以上五點
就我個人而言
很難評判這口味是好是壞
腦門上的神祕小天線
出現了久違的蓋台現象
沒能跟這黑糖粉粿達成連結感應
訊號異常模糊不清
 
能在台南盛傳
果然都深具特色跟魅力
隨處可見的小玩意兒
卻硬是有兩把大大不同的好刷子
平凡裡暗藏心血
簡單中能見堅持
用平易近人的價格
提供了溫暖的老味道
以樸實誠摯的心
傳承了悠久傳統的意
除了美味動人
還隱約能見風華韻致
讓人大嘆不虛此行

富盛號
地址:台南市西門路二段333巷8號
電話:06-2274-101

修安豆花
地址:台南市國華街三段157號


端午南行之旅
阿裕牛肉湯府城牛肉湯&豆奶宗神農街阿堂鹹粥富盛號+修安豆花


z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • xyxyx
  • 頭香嗎
    今天真早po
  • 因為明天要出去玩所以先早點PO好摟~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • suchenghwa
  • i m second
  • 哈 這麼早~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • f0110k
  • 看那顏色的黃色驚覺有詐
    查了一下
    那黃色可是特殊式樣
    色卡號Giallo Granturismo
    或許車主想要呼應車型Gran Turismo吧
  • 我覺得旺拔說的跟招牌呼應的說法更酷ㄟ

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • wonwonba
  • 那台是蚵ㄚ麵線小老闆的愛車啊
    因為要跟店面的招牌相呼應,所以才選黃色的
  • 真的假的

    這也太酷了吧

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • xyxyx
  • 要去哪玩啊?
    不用上班這麼愜意!
  • 就請假陪媽媽出去玩阿

    我是乖小孩

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • xyxyx
  • 四樓是唬爛的吧? XD
  • 不過我覺得南部真的太多有錢人阿

    什麼事都有可能低

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • o961117735
  • 該不會旺拔是那家店ㄉ老闆!!
    XD

    柯柯也太妙ㄌ吧 XD
  • 也是很有可能

    改天跟旺拔問個清楚



    那個科科真的笑死我們了

    一定要照起來

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • tiffanycpc
  • 什麼?
    旺拔連路邊的車都知道是誰家的哦,
    太神了吧,
    這豆花的桶子好吸引人啊,
    就算路過看到也會想來上一碗說.
  • 那豆花真的很好吃

    份量又超豪邁

    過癮~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • yoten930
  • 那台車子我昨天在東區看到一台一樣的
    但是沒注意到車牌號碼就是了
  • 那我覺得真的很有可能是旺拔的...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • mafia1115
  • 那個碗粿的外圍會不會太不修邊幅了一點...
    不過豆花我可..愛了,冰冰涼涼的..很讚ㄋㄟ..
  • 就是這樣樸實的才好吃阿

    真的台北吃不到的

    可惜阿.....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • clorklin
  • 台南小吃~~流口水
  • 真的

    我現在愛死台南小吃了

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • dieforfood
  • 科科XD

    富盛號看起來真威
    但有看到柯柯就滿足了XD
  • 有科科真的就滿足了

    還好有照起來

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • bioideaking
  • 米其林三道菜
  • 這真的很絕

    不過我今天又在礁溪看到米其林鐵板燒@@

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • genny685
  • 這篇一整個巧遇阿富盛 旁邊江川號 也是小有名氣的~~ 不是江水號八寶冰喔..
  • 基本上整條街的店家應該都歷史悠久

    應該還包括了米其林XDDDD

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆