z11&Gadda的美食生活

地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
電話：08-788-6117


吃完了黑鮪魚大餐
難得來到東港的我們
當然還想吃吃附近有名的小吃
所以有人帶我們來了潮州有名的冷熱冰摟～


生意好的程度除了看現場的人潮之外
還有從店員的數量就看得出來


一份35元的冰
很久沒見到了阿～


超級忙碌的料理區


所有材料都是現煮的


這位大姐製作小湯圓的方式以接近神乎奇技
用手指頭可以飛快的切出一個一個小湯圓直接飛入湯鍋中
讓我看的目不轉睛

在等待的同時
先去隔壁攤位買了零食





地瓜餅跟白糖粿都是現作的


沾了花生糖粉的地瓜餅




神奇的白糖粿
某小孩口中最愛的甜食
據說這還不夠好吃
不過頭次品嚐覺得很不錯勒！
尤其外面還有裹了花生糖粉
果然非常適合當作小零嘴

綜合冷熱冰



所有的材料都在下面
一共有芋頭、花生、紅豆、糯米粥、湯圓
要照的食用方式-從下往上吃 不可以攪和！


燒冷冰的滋味要趕緊嚐才可以嚐的到
因為底下的料還是熱的
配上上層的冰
冰冰熱熱的吃真的相當特別
原來這個就是馳名的燒冷冰～


芋頭也煮的很透很軟～


最好吃的是這個湯圓啦！
現煮的湯圓
外層遇到冰了之後變得較Ｑ
口感更好了～

只不過這冰融化的速度真的太快
如果吃的慢了點
就會變成整盤的冰水了...
但還是個有趣的嘗試！

吃完冰再去買個老媽指定要的豬腳




 
海鴻跟林家的都買了
海鴻的以前就吃過
這次特意再買了林家的來試試
熊家的在這條激戰街上沒看到就作罷了
不過回家吃了吃後覺得林家的比較合我的胃口


吃飽喝足
準備再回到高雄
繼續吃摟～～

 

端午南行之旅
Day1 阿裕牛肉湯→府城牛肉湯＆豆奶宗→神農街→阿堂鹹粥→富盛號+修安豆花→辰星咖啡→俗俗賣芒果冰 →阿龍香腸熟肉 →阿明豬心冬粉→莊子土豆仁湯→進福炒鱔魚專家

Day2 大港早點→金東港黑鮪魚大餐→潮州冷熱冰