地址:台南市永福路二段31號
電話:06-222-6390
營業時間:08:30-21:30


這是上次來台南的口袋名單,這次卻在要去找食物吃的時候意外經過!
超愛吃狀元糕的我當然不願意放過



泉記之所以讓大家讚不決口的重點就是本身就是個米行
所以對米的挑選及比例搭配無須懷疑
店內除了堆了滿滿的米袋之外,店門口還放著各式米製品
還有製作狀元糕的攤位~




老闆馬上開始製作~

















看著分解動作真的好有趣阿!
我從以前就很喜歡看作狀元糕的過程
老闆在我們一堆人的圍繞之下
還是不急不徐的做著
一次一個慢慢的來~~讓我更急著想要嚐嚐啦














果然米香十足!!
花生口味的好好吃唷~
據說泉記會在花生粉料中添加杏仁片或白芝麻增添香味,難怪這麼的好吃..
不過主角還是米!米的味道溫和而順口
讓人忍不住一個接著一個的吃
大夥難忘這純樸的美味,隔天又來吃上一回
這樣單純的美味就是台南美食最最經典的代表之一阿!


台南兩天一夜小旅行-行程
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z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • SandyYu
  • 讚讚讚
    狀元糕好吃!
    花生芝麻口味好吃
    有機會吃到菜圃口味的也好好吃(但現在好像很難看到了)
    不知怎的,想到狀元糕就會連想到龍鬚糖耶
  • 哈哈哈

    你應該也是喜歡花生的人唷

    這兩樣我都很愛呀~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:27 回覆