地址:台北市迪化街二段215號之8
電話:02-2598-1388
營業時間:9:30~19:30

最近常跑迪化街,在網路上曾經看過的賣麵炎仔不是沒開就是大排長龍
在朋友的推薦下,我們決定跑遠一點來找這家老麵店
嚐嚐在地的古早味的好味道




迪化街二段不是一個普通奇怪的路段,一直彎彎區區的不說
整個街景都跟一段差很多
正在擔心要找不到的時候,老麵店的招牌就出現在我們眼前了~~

店內沒有任何MENU
正當我們感到惶恐的時候
老闆娘一看就知道我們沒有來過
很親切的問我們要乾麵還是湯麵
於是我點了一個乾麵,Tony的則是乾麵不要麻醬
小菜就放在旁邊
我們就點了兩樣

生腸+豬心  70元



最先上的小菜就讓我們超驚喜的!
這個豬心處理的太好了!!
很柔軟但仍有咬勁的口感,我們兩個都非常喜愛
豬心特有的內臟味也很強烈,沾點醬油膏真是好吃
差點想要再多點一份
生腸也是處理的很乾淨,滷的很入味,但卻沒有太過軟爛
還有QQ的口感,我愛!

乾麵  30元



這個乾麵的調味其實很簡單!
就是醬油+豬油+麻醬+油蔥
但是這個麻醬加的很巧妙,很適當的量讓芝麻醬的味道有存在感但卻不會讓麵過乾
醬油跟豬油也扮演著很恰當的角色,讓整碗麵在古早味中又很有獨特感

而Tony不加麻醬的版本,就是傳統古早味的感覺
讓人懷念,又好入口

而且店家強調他們的麵條也是特別挑選合作的店家
吃起來軟硬度適中,是好吃的麵條~~

肉骨湯  30元





一端上來,豬肉高湯的味道就不斷的飄過來
看到湯裡有兩大塊薑的時候,不是很愛薑的我還擔心了一下
但是喝了之後忍不住的大力點頭
這就是好喝的骨頭高湯阿~~~
薑的味道很溫和,有提味的功能
大骨旁邊的肉一直都是我最愛吃的
一碗湯裡有五塊大骨,每一塊都有肉可以啃,吃的好過癮阿~~~~~



結帳時才知道一碗肉骨湯竟然只要30元!
這樣的價錢實在是佛心來著
我們一人一碗湯一碗麵,加上小菜還不到200元
卻吃的溫暖又開心
不韽國語的老闆娘還特別走過來跟我們說新年快樂
真是可愛的老人家~
以後來迪化街採買的時候,順路過去吃個麵真是很讚的安排!!








z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 你會中文嗎?
    美商公司急需人才(任何國家都可以做喔)
    如果有一個事業機會(可在家工作)
    用你每週多餘的幾個小時時間(可兼職或全職)
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  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • chenbibi22
  • 真的好古早味~尤其是那碗黑嚕嚕的乾麵~
    你認識誰需要額外收入
    不影響正職情況下
    每月增加1~3萬
    www.579ezwork.com
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • Shan3ComeEat
  • 今天中午去吃
    點了餛飩麵跟豬頭皮,海帶
    餛飩麵裡面有3顆餛飩 一碗60是貴了點
    不過小菜才30元比較讓我驚訝
    住大同區20幾年第一次吃
    還不錯囉~
  • 呵呵呵 肉骨湯也是重點喔!

    喝湯超划算!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • Gnocchi
  • 為什麼平平都是台北市,左邊右邊差這麼多?好吃的都在那一頭耶!這就是我追求的麵店啊~可是為了吃碗麵還要開車上高速公路會不會太衝
    動了點?
  • 哈~快點來試試看嘛!

    這可是好多朋友都推薦的好店呢!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • airfreeman
  • 老闆娘很好玩
    我上回帶10幾個師傅去吃
    10多個彪形大漢差點沒把他嚇死
  • 哈哈哈

    老闆娘真的很可愛

    有機會還要去吃~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • Shan3ComeEat
  • 前幾天晚上6點去吃 老闆娘說小菜4點就賣光了.. = =


  • 生意真好

    下次還要再去吃!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆