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地址：台中市館前路20號
電話：04-2329-8625
店面陳設簡單寧靜
延伸閱讀： Schokolake 巧克力雲莊 by Bruce
電話：04-2329-8625
久聞的巧克力雲莊
礙於交通問題，無緣造訪苗栗總店
所幸前陣子在台中科博館旁也新開了間分店
才能藉此機會一親方澤
陳列櫃設立在入口處
過往行人從門外就能看清各式產品
華麗繽紛頗吸引人
透明吧檯讓五顏六色的巧克力渲染至極
簡潔說明加上傳來的陣陣光澤
讓愛美嚐鮮客欲罷不能
店面陳設簡單寧靜
光源溫暖舒適
非常適合悠閒的午茶時光
這次共選了六種口味做嘗試
各有明顯特色
香蕉
香蕉味似乎不是那麼天然
過於明亮的香氣讓巧克力相對失色
八方美人 (八角)
一向不喜八角味的我
對這塊卻不反感
淡淡的八角氣息為巧克力加分
滿讓我意外的
伯爵茶
非常強烈的伯爵茶香
甚至微微壓抑住巧克力本身的氣味
JCC 很愛但我卻相反
檸檬香茅
白巧克力混合略酸的檸檬味
味蕾最後還能回味出清新的香茅芳香
很跳躍很青春的活潑口味
個人是覺得還不錯
百香果
這款也還不錯
表現出百香果跟巧克力之間的平衡
有不刺激的酸甜
荔枝
應該是本日之最
唯一能讓在場三人都大感滿意的一款
從未品嚐過的協奏曲
讓我留下深刻印象
這裡的巧克力
雖然有著相當平實的價格
120 元就能任選三款手工巧克力
再外加一杯搭配享用的飲品
讓喜愛甜食的朋友能親鬆入門
一嚐手工帶來的不同感受
但就我個人的觀點來看
這裡的巧克力，除了鮮豔奪目的外在表現
內在口味並不算特別突出
當然也可能是我太龜毛挑剔了
延伸閱讀： Schokolake 巧克力雲莊 by Bruce
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