地址:台北市寧夏路48號
電話:02-2550-6898

週末下午經過寧夏夜市,異想天開的想看看會不會有店家已經開了
可惜還是停車場一片,不過竟然旁邊多了個車道
看來晚上夜市時段這裡會變得更擠了
看到馬路對面的豆花莊,記得之前有在網路上看過有人推薦,所以就來試試摟~




原來店面是從新莊搬過來的
已經有40年歷史了阿~


價位跟現在一般的豆花價格差不多,基本款35元




料看起來沒有特別吸引人,不過一旁的芋頭看起來很好吃
不過第一次來還是想從基本款開始

花生豆花 35元





因為冬天所以點熱的豆花試試看
結果沒想到因為是熱豆花所以豆味更加散發!
簡直就是直接在吃豆漿塊!濃濃的豆香味跟一般豆花的豆香味又不太相同
可能因為是熱的關係,豆花的質感很有趣,QQ軟軟的還很有空氣感呢!
簡單來說就是豆漿的味道,很讚
花生也煮的很軟綿,好吃

芋圓豆花  35元



芋圓就很普通了,目前吃到最好吃的芋圓還是216巷粉圓的芋圓啦!
Tony點的是冰豆花去冰,冰豆花的豆味就明顯得淡了很多
不然有人可能會吃不下去...
但讓Tony大樂的是店家的糖水,熬的好好呢!
非常非常傳統的味道,有讓人懷念的感覺~~~

更特別的是,我們在離開的時候看到店家正在進貨
發現他們用的糖竟然是白糖呢!
原本以為通常都是用黃砂在煮糖水,沒想到店家用的是白糖
也許這就是味道與眾不同的原因
下次要來吃芋頭豆花!



z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • newwoeld
  • 原來也有使用白糖的糖水呀~會不會是障眼法呀~XDDDDDDDD
  • 這我也覺得很奇怪呢!

    成本還比較高才對押!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

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  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • chenbibi22
  • 花生豆花看起來好好吃喔!40年老店~厲害
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  • 老店生意有夠好的

    晚上夜市時段應該更多人

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • kwci2004
  • 我上次也是聽別人推薦!
    結果我女兒吃到刷鍋子的小鐵絲...氣炸!!!
    味道很普通~~~還不如我們家巷口阿伯不知名的豆花..
  • 這樣真的很糟

    一定要跟店家抗議的!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • cindylo326
  • 聽友人說寧夏夜市有不少好吃的東西,
    找一天我也去探個險好了!
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆

  • nicoletop1

  • 我愛吃豆花
    但我比較常吃古早味豆花哩
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:29 回覆