平日的晚餐 都是TONY在料理的
JCC每天晚上一回家 就會友香噴噴的晚餐可以吃
所以儘管結了婚之後 JCC的交通時間增加了些
可是 同樣的回到家就有飯可以吃
這真的是一件很幸福的事情呢~




用之前去大賣場買的牛小排




用奶油快速煎到七分熟


搭配上坐飛機回來的配料們


從大阪的燒肉一斗帶回的燒肉醬
這是在店內使用的燒肉醬
我們吃了覺得很讚之後 結賬時看到竟然有在賣醬
就順手帶了一罐

黃芥末





JCC的姐姐從法國帶回來的伴手禮
JCC很愛黃芥末 所以老姐帶了一罐
說這個牌子在美國其實也有賣 不過貴粉多哩
這個芥末真是超贊的
非常溫和的味道 微微的酸味 微微的嗆
可以把牛肉的味道更進一步的提升
這芥末現在是我們搭配牛排、漢堡的最愛阿~~~

鹽之花





同樣也是法國來的~
雖然不知道這是什麼牌子
不過這也是來自於鹽之花最經典產地法國布列塔尼的Guerande地區的唷
鹽之花的結晶比一般的鹽顆粒要來的大
據說是成中空的倒金字塔型的

這也是搭配魚肉的好搭檔呢
溫潤不尖銳的鹹味 還多了一份甘甜
跟黃芥末相比又是不同的滋味


隨便的加在燙青菜上也很讚 (會不會太浪費啦@@)

同場加映:TONY做的白菜滷


還有TONY姐送的高級安地斯山岩鹽自動研磨機



輕輕一按就可以把岩鹽磨成細顆粒使用
岩鹽的鹹度明顯高很多


搭配著家人們的愛心
真幸福阿~~~

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • xyxyx
  • 我想吃牛肉漢堡....
  • 隨時歡迎摟~~

    誰叫妳們不打牌@@

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 真是棒啊
    你們不是只買COSTCO的昂貴品嗎
  • 吼 COSTCO的比較便宜啦

    只是要買很大一份

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • jasminelady
  • 有高貴到~ @@"
  • 還好啦~~只有肉是自己花錢買的!!!

    嘿嘿

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wonwonba
  • 以每百公克的售價來看,好市多其實比較便宜。
    不過人口不夠多的小家庭買起來怕吃不完
  • 如果是100G42元的話

    好像兩邊差不多了唷

    我們平常都有常備啦

    只是那時剛好吃完了

    換換地方買看看~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • Gadda
  • 家裡還有很多 COSTCO 買來的牛小排ㄚ
    那天會去大潤發買牛肉
    單純只是突發事件
    偶爾換換口味也不錯啦

    整篇最高貴的
    是老姐送的鹽岩自動研磨機
    那玩意兒 ... 有恐怖的售價
    還好不是自己花錢買的
  • 那個真的很贊勒

    以後可以自己填充

    嘿嘿

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wdyu
  • 高檔的岩鹽自動研磨機,
    想必應該是某德國M品牌吧
    很多高檔餐廳都可以看見它的蹤影哩XD

    好想吃沾著那黃芥末的牛小排啊.
    我要轟趴拉!!!!!!!!
  • 我不知道什麼牌子ㄟ

    不過真的很好用



    話說老娘的時間比較難喬吧

    有人已經來打過牌了呢~~

    現在就先定跟A大吃飯那天好了

    這樣省事些

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • yoten930
  • 那個研磨機好酷喔喔 沒看過ㄟ
    話說那天我也好想吃漢堡=.=不好意思說~~~~
    沒關係下次漢堡+牛排一起來啦


  • 想吃不講

    又不是沒有~~~~

    那天因為有人狂喊餓阿



    所以下次是要開牛肉趴嘛

    贊贊贊~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 牛肉趴啦!!!
    果然有錢人用的東西都不一樣
    我還是用用台灣精鹽就好
  • 你門的牛排比較貴啦~~

    我的都是歐咪呀給說~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 我超久沒有買牛扒了
  • 你都是去外面吃啦~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 我都吃泡麵


  • IVY虐待你喔

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • dieforfood
  • 我我我~~
    我打牌~~(舉手)
    去打牌就有牛排可以吃嗎(〞︶〝*)
  • 哈 可能要問廚師要不要煮阿~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • Asileasile
  • 那擺明要我自己帶豬羊肉就是了
    不然TONY給我蒸條魚就好了
  • 不行!羊肉禁止!!

    我們可以幫你另外準備特餐的~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • bioideaking
  • 我常常在Costco買牛肉
    但是我回來就是要先分裝好
    以便料理...會下廚的男人就是好男人...XD
  • 對阿 COSTCO的魚肉買回來第一次要做的事就是分裝

    所以喬治也是愛料理的好男人摟~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • cmm
  • 我也想吃牛排!!!!!!!!!
    等下個月搬好家,
    可以來我家吃^^

    by the way
    沙發買好了
    你們猜多少錢?
  • 等著去你們家參觀阿

    期待期待

    樓下的幫我猜了啦~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • Gadda
  • 12萬 ?
    15萬 ?
    20萬 ?
    那家我知道很久了
    評價兩極化
    很貴是唯一共通點
    您果真是個富豪阿
  • 富豪富豪啦~~

    應該很不便宜~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • finkins
  • 如果買的起你說的價位
    我們就不用租房子啦 XD
    沒那麼誇張啦
    到時候來坐坐再猜看看吧 ^^

    P.S.我也想吃牛排 >.<
  • 恩恩 很想看看新沙發阿~

    要舉辦猜猜樂嘛XDDD

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆