繼前陣子瘋狂想吃義大利麵之後
最近又瘋狂的想要吃明太子義大利麵
其實做法並不難 材料也不難準備
所以我們就決定自己來作啦~~~


材料很簡單
義大利麵、甘口明太子、Q比美奶滋
義大利麵就在超市買的 沒有特別挑品牌
明太子在P拍上跟一個冷凍工廠賣家買的 省的到處找...
Q比美奶滋是我們覺得最好吃的美乃滋了  在日本也是到處都有


水煮開後加鹽
把麵散開放入(放的真醜@@)
煮10-12分鐘就可以了

 
趁著煮麵的時候
把明太子弄破取出
加入大量的美乃滋、少許奶油
瘋狂攪拌後就便成這樣摟~~

 
TONY先做好的配菜
還有要撒在上面的海苔 先放在旁邊備用


煮了十分鐘後撈起


把拌好的醬直接淋上去


再把醬趁熱拌開
完成!!!




開動啦!!!


利用麵的熱度
可以把奶油融化&讓美乃滋跟明太子均勻的依附在麵上


用香料、胡椒、紫蘇醋、橄欖油 拌上蕃茄、蝦、干貝作成的配菜
好好吃~~


看起來很多的麵
結果兩個人很快的就消滅掉了~~

比較疑惑的是
到底義大利麵一人份到底要煮多少呢?
一包500G的麵 我們煮了250G
理論上量應該是很多了勒
可是.......我們完全沒有飽阿~~
難道
一次一包麵???

初次試做明太子義大利麵大成功
以後想吃的時候就可以自己做啦~~~ㄎㄎ......

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • xyxyx
  • 好好吃的感覺~~
    我也要叫Kimi學起來
  • 這個真的超簡單的

    連我都可以...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 這不難啊
    只是我很懶
    一些食材都是懶的買
    不然就是沒有取得的門路啊
  • 不需要門路啦

    日系超市都有賣明太子

    不然就上網買 價錢可以再低一點...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • dieforfood
  • 樓上說很大
    下次大家就去你家吃麵玩ps3吧
  • 對阿 開趴開趴

    你的目標應該是PS3吧...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wonwonba
  • 所有的材料好像在微風超市都可以買齊喔
    原來可以這樣做喔,我也來試看看
  • 沒錯

    微風的超市就有

    我們上次就是自作聰明

    想說會不會city super的比微風便宜

    結果...city super超貴

    就放棄決定上網買了

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wolaramirez
  • 去你家吃麵玩ps3+1
    哈哈哈
    我可以準備甜點:p
  • 哎唷

    我們家沒有PS3啦

    是2樓的volvo有~~~

    不過我們還是可以去他們家玩的~~

    甜點甜點...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 吾家貧
    家徒四壁,環堵蕭然
    你們對小破屋才沒興趣勒
    還沒有好吃的東西
    跟動不動有漢堡跟義大利麵的房子有十萬八千里的差異啊
    連有燒焦魯肉的都不敵
  • 燒焦滷肉勝利!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • yoten930
  • 恩大家都不敵燒焦滷肉阿XD
  • 真的

    燒焦滷肉大獲勝

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • kenshaw
  • 下次若要變換點口味可以加點柚子胡椒進去

    若怕太重可以就加柚子就好了~
  • 柚子胡椒

    好主意

    謝謝提供!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • Gadda
  • 是有準備下次放點山葵改變一下
    柚子胡椒倒是沒想到
    感謝你阿
    有機會會試試看滴
  • YAYA

    還有庫存可以來作

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • Asileasile
  • 下次麻煩去微風找好一點的帕馬森跟有機蛋
    那樣子的膽固醇才夠標準
    吃了之後馬上灌黑烏龍
  • 買不起啦

    微風的東西都看了會倒彈

    只能去COSTCO買CHEESE、頂好買雞蛋

    不過如果A大要蒞臨品嘗的話小的馬上去買

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wdyu
  • 兒子,
    你娘這個明太子控要吃這個喔!!!!!

    建議在調明太子醬料的時候,
    可以加入微量的清酒,
    除了提香外,
    還可以把明太子的微腥味去除,
    非常好味~

    再加上一顆未熟卵,
    那根本是完美的享受了呀XD
  • 加清酒 這個建議不錯

    不過加未熟蛋 你兒應該就不願意了~~

    不過如果照大家建議的每個都試的話

    我應該很快又要回到過年的體重了><

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • prince5410
  • 我超級喜歡吃明太子義大利麵的
    學起來
    是不是可以加點芥末呢?
  • 後來我們也有試過加芥末的版本喔

    如果是阿里山芥末是OK的

    加點清酒也不錯喔!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆