[日本] 名代豬排 @ z11&Gadda的美食生活

終於要準備前往京都了
原本賞楓最佳的時間應該是11月底
不過想到那時應該是人山人海擠到不行
加上房間也很難定
就決定把去京都看楓葉的時間移到12月
也就很順利的定到東橫inn的房間啦

京都與大阪的距離遠比我想像的近
原來只要大約半小時左右的車程
難怪某人都一直把京都大阪當作一日生活圈呢～

在大阪站看到了有趣的販賣機
這台機器上面寫著緊急災害時無料開放
應該是避免民眾困在地鐵中缺乏食物
真的是很有危機意識的民族

窗外的風景很快的轉換
有點秋天的感受了唷

順利的在東橫inn check inn後
前往京都的第一頓午餐—名代豬排四条東洞院店
就在飯店隔壁的巷子裡
兩年前去東京時已經去過了東京代表和幸豬排
這次來到了京都當然要安排一下京都代表和幸豬排摟

午餐時分人潮不會很多
但也坐了八分滿

一旁放著四個罐子
分別是原味豬排醬、辣味豬排醬、柚子醬、醃漬酸菜

酸菜的味道清爽好吃
讓我們開始體驗到京漬物的美妙了～

黃芥末

點了豬排必定會有的芝麻
磨芝麻的棒子上還有店名多了一分可愛

店員看我們是外國人
馬上拿了英文菜單來

JCC點的是季節料理
金時人参と花菜の湯葉巻きかつとヒレかつ膳

除了有一小塊的腰內肉之外
重點是蔬菜卷
裡面有金時人參、花菜及期他京野菜再以湯葉包裹後油炸

豬排的部份說實話跟在台灣吃到的差異性真的不大
雖然已經是很軟很好吃
我倆都覺得杏子的黑豬肉甚至還要更好吃一點

但這湯葉卷就真的太好吃啦
平時我們都不敢吃紅蘿蔔
但這高貴的金時人參只有在冬天時間在關西地區生產
據說是日本最貴的紅蘿蔔勒

結果入口完全沒有讓我們害怕的紅蘿蔔腥味
加上其他的京野菜
入口只有香甜
外層的湯葉只有薄薄的一層
不過豆香味十足
真的是大勝豬排勒

TONY一心掛念著就在不遠處的錦市場
所以只有簡單的點了120克的里脊豬排