之前接到了SHIH’S BAGEL的試吃邀請
對BAGEL很有興趣的我就答應摟~
隔天很快的跟店家連絡上之後 他們很有誠意的在店休之後送到我們家來


店家附了一封簡單的感謝信 並且解說怎麼加熱BAGEL
可以用電鍋蒸或是烤箱烤

全店的BAGEL共有12種


塗醬也是店家自製
有六種口味

看了DM才知道
原來還有很多其他產品呢

手工雞蛋布丁/奶酪


義大利麵青醬/飛牛牧場鮮乳


從訂購單上看到還有很多其他商品
還有早餐穀麥片、有機食品呢!

一看有兩大包
有六種口味共十個

店家強調他們的BAGEL都是依照傳統做法製成 也就是水煮~
所以口感會Q中帶勁
創辦人說研究製作BAGEL時間已經長達13年了呢!


還有附三種口味的塗醬
肉桂葡萄、大蒜、蔓越莓




原味 (45元/ 團購6個120元)

第一個BAGEL太開心的拍照了
忘了拍外觀@@
為了方便加熱所以切開
看起來很紮實


用烤箱烤過15分鐘之後
先來試試大蒜塗醬


薄薄塗上一層
還有很多九層塔的葉子
Cream cheese的味道不錯 不過越濃郁JCC越怕怕阿~~
這樣表示店家的塗醬很實在阿….呵呵


BAGEL果然很有咬勁
果然是Q中帶勁呢!
從咬下去的剖面還可以清楚的看到麵團的張力~~
兩面烤過之後就有外脆內Q的口感
好吃呢!!


另外一半試了蔓越莓塗醬
莓子的香氣有稍微轉移掉Cream cheese的影響力XD


第二個原味拿來作成蛋堡
塗上蜂蜜芥末 加上煎蛋、cheese、培根
就是營養滿點的早餐啦!!

藍莓  (45元/ 團購6個150元)



切開來有不少的莓子
跟原味的相比多了一些甜味

伯爵紅茶 (45元/ 團購6個150元)

這是烤過之後才照的啦
我喜歡吃烤過的 所以這些BAGEL幾乎都是用烤箱加熱的
紅茶的口味挺特別的
而且看得到紅茶的顆粒 也吃的到茶味喔!
這個口味是我最喜歡的~


配上肉桂胡桃塗醬


還有胡桃顆粒
不過肉桂味JCC不是很愛…..@@

全麥 (45元/ 團購6個150元)

看起來很健康呢

橄欖九層塔 (45元/ 團購6個150元)



看起來料很實在 一拿出來就聞到九層塔味
吃了之後發現有很重的橄欖味
可惜JCC又不敢吃橄欖
所以有些怕怕~
不過喜歡橄欖的人應該會很愛這個口味呢!

肉桂葡萄 (45元/ 團購6個150元)

這個肉桂口味的香味也是很重
不過並不是人工的肉桂香精
吃起來比想像中可以接受呢

SHIH’S BAGEL的內用單價在45-55元之間
跟一般坊間的價格差不多
不過如果是團購的話單價就只要20-25元一個呢!
雖然是比COXTCO的要來個貴
不過我認為 SHIH’S BAGEL的口感跟咬勁都要比大賣場的好很多
BAGEL實在的份量 比起現在貴到爆的麵包要便宜許多
在物價高漲的現在 這也許是一個不錯的選擇呢~~

相關資訊:
http://www.shihsbagel.com.tw
台大本店:台北市溫州街74巷3弄11號
電話:8369-3409
永康店:台北市永康街31巷14號
電話:2341-3660

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • xyxyx
  • 原來就是這間啊~我一直很想去試試看呢...
    為什麼你們可以吃到那麼多種口味...好好喔...
  • 他試吃就給了六種口味

    為了不要冷凍前把他吃完

    吃的很認真阿~~~

    真的不錯吃喔

    建議買整袋的比較划算

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • jasminelady
  • 我也超愛BAGEL的
    最近看到你家和別人家有試吃報導
    真想試試看[紅茶]口味勒
    好特別!
  • 恩恩

    紅茶口味真的試挺特別的

    可以去試試看唷~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • wolaramirez
  • 我也一直很想試試他們家的bagel呀
    老闆,可以來個蛋堡嗎?
  • ㄎㄎ

    這是我少數可以自行完成的料理

    哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • otto0920
  • 看起來就讓人很想吃~真的餓起來了~哈
    M
  • 是真的還不錯吃呢

    很有咬勁~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • f0110k
  • 你們也要挑戰靠試吃過生活嗎
  • 如果可以的話 聽起來很不錯呢~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • dieforfood
  • 我也想要吃呀呀呀呀呀>口<
    而且我有烤箱耶耶

    我對飛牛的義大利青醬很有興趣= =+
  • 飛牛的義大利青醬聽起來很恐怖阿~~~

    有奶味的青醬嘛??

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:20 回覆

  • shihsbagel
  • 您好~義大利青醬是台大店主廚手工製造的呢~~並不是飛牛的產品唷!而一
    罐可以做4人份的義大利麵唷!
  • 可以直接做義大利麵..

    聽起來很有吸引力ㄟ~~~

    有機會去買來回家做看看...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆