這次很開心受到邀請
參加了全家便利商店的 名店涼麵新品嘗鮮會
夏天到了
就是要吃涼麵的阿~

fa fa fa fami port~

嘗鮮會辦在錢櫃會所 非常的富麗堂皇呢!


 

首先先由全家鮮食部經裡 吳雅卿 來幫大家介紹這次
名店涼麵企劃的開發過程


重點就是這張啦!

今天一共要試吃四款涼麵
其中滿滿韓式泡菜涼麵 以及 赤坂日式冷麵是 5/5(二)正式上市的新商品喔!!

全家便利商店的涼麵其實從2004年就開始推出了
不過每年 全家都會推出一些新款的涼麵
今年的4/7就開始 陸續推出涼麵產品
其中包括了等等要試吃的 蘭花亭麻醬涼麵 以及 吉本家蕎麥涼麵



在經理解說的同時
我們也拍著桌上的商品
陣陣的麻醬跟各式醬料的味道飄來
越拍肚子越餓阿~~~~

吉本家蕎麥涼麵 45元


滿滿韓式泡菜涼麵  48元


赤坂日式冷麵  49元
 

蘭花亭麻醬涼麵  45元



終於要開始品嘗了唷~~
品嘗的順序非常簡單
口味由清淡的開始….

首先是 吉本家蕎麥涼麵







重量258G, 熱量362卡
是四款涼麵中熱量最低的唷~~~
放心的吃吧!!!

今天所有的產品都是原包裝直接打開擺盤
沒有額外加料
全部都是真材實料的呢


芥末已經加在香菇昆布醬油中
全家現在使用的是“水性芥末“ 可以更方便攪拌
附有蛋絲跟海帶芽




麵條有加了油拌過
主要是希望大家在食用時麵可以很容易鬆開
麵體也可以看到褐色的蕎麥顆粒的感覺


麵條沾過醬汁後非常的順口
芥末的味道一點也不會刺激
非常非常適合夏天的一道涼麵阿!
TONY很愛這款…

赤坂日式冷麵

這看起來比較豐富喔!


重量309克, 熱量370大卡




這款涼麵是跟赤坂拉麵合作的產品
配菜有海帶、牛塝絲、油悶筍、玉米
超級豐富的呢!




醬汁包全部加進去之後
會有很多醬汁在下面  這樣可以每一口都沾的到醬汁
JCC覺得這個很重要呢!


醬汁中的芥末味也不會很重喔
只有隱約的清爽的感覺
稍微有一點偏甜
加上豐富的配料 感覺是營養均衡的一款

蘭花亭麻醬涼麵



重量278克, 熱量553卡
熱量粉高呢~~萬惡的麻醬阿!!!


配料是小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲


麻醬涼麵是很基本的台式涼麵
全家這次很特別的是把蒜味也原封不動的加進去了喔!
而且經過研發把味道容易揮發掉的大蒜順利的加入
大蒜是有經過烤過、研磨成蒜粒、在同時提高蒜粒的使用比重 才克服蒜味的問題

傳統的口味果然好吃
麻醬的味道很香卻不會太濃太膩
最厲害的是有隱隱感覺到蒜味
但是吃完之後口中卻完全不會留下味道
上班族也不需要擔心呢!

滿滿韓式泡菜涼麵

商品標示忘了拍呢@@
重量279克, 熱量364大卡 




配菜有半顆蛋、海帶芽、小黃瓜絲、韓式泡菜、黃豆芽
如此豐富的配料  很有韓式料理的氣氛阿~~

這是我們最期待的一款
原本期待很重口味的直擊
不過與預期的有小小的落差
竟然屬於比較清爽的感覺呢!
偏甜的醬汁搭配上韓式泡菜
的確是令人驚喜的韓國風味~~

今天吃過的四款大合照


之後舉行了小遊戲 
讓大家來用涼麵搭配其他的全家鮮食產品


這是我們搭配的


由大隱的小葉師傅來評分
可惜我們落敗了@@


這是目前已經推出的涼麵系列
大份量系列

這是小鳥胃在不知道吃什麼的選擇之一

熱銷系列

真的好豐富阿~

接著小葉來示範怎樣可以利用簡單的食材
讓涼麵更加提升





小葉師傅準備了 溫泉蛋、北海道玉米、自家醃漬泡菜、青蘋果、紫洋蔥等等配菜
來配今天四種涼麵




溫泉蛋跟玉米加入赤坂冷麵中
滋味又完全不同了!




滿滿韓式涼麵加了青蘋果
更增添了清爽的口感


今天得到的小禮物~~~
初次見面版的FamiPort !
小鳥胃先生很努力幫我得到的唷!
超可愛的!

今天真的是很開心的一次活動經驗
見到了很多的部落客  認識了VIVI姐~
除了吃到了四種好吃的涼麵之外
也對於便利商店的產品開發過程也更清楚了些
尤其是全家的鮮食產品
在最近一兩年持續的研發進步當中
之前比較注意到的是甜點的部份
很多款甜點都很好吃  而且很難買呢!!

而5/5開始正式上市的涼麵產品
全家有舉辦活動喔!
5/5--5/18  任購一款涼麵加10元  就可獲得泰山冰鎮茶花綠茶一瓶!

趁著天氣慢慢變熱了
來去全家試試新款涼麵吧!!


延伸閱讀:
全家-名家涼麵新登場 by VIVI
全家名家涼麵新品嚐鮮會 by 涵天美食
全家名家涼麵賞嘗鮮發表會 by Fox


z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • dieforfood
  • 神速
    我今晚也要來加油了
    哭哭 肝在哭哭~~QQ
  • 寫到飆淚~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • Asileasile
  • 小葉師傅居然也出現了
    真是奇妙

    今天的照片不知怎麼
    讓我眼前有個P字浮現
  • 這次請到小葉師傅主要是示範涼麵的變化吃法

    因為有兩種是日式涼麵吧~~



    蝦米!!怎麼會有P字浮現!!!

    我我我...只有把照片調亮一點

    還都亮度不一勒

    哪有啦~~~是哪裡啦~~~~

    你快說清楚~~~~~~~~~~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • f0110k
  • 又是好快的劍
    連你們都寫好了啊
    頭香老A說你們P了
    不過還好啦
    你們這至少不會出現模型魚
  • 因為接下來兩天我沒空寫

    只好一股作氣完成



    到底是哪裡出了問題ㄚ~~

    快點指較一下吧....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • f0110k
  • 我覺得還好啊
    可能是構圖法類似吧
  • 真是不解阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • vivialwaysin
  • 小葉師傅站的地方燈光有點奇怪 我修了半天都修不好 是這裡奇怪吧 哈哈
    天蠍座就是這樣 都不說明白...還好不是我的版...噗~~~

    我連回去囉 :)
  • 我真的很懶得修圖

    所以那邊燈光不佳我就增亮一點就是了~

    原來頭香老A是天蝎座的阿~~~難怪...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • tiffanycpc
  • 夏天到涼麵季要登場了,
    真開心說,上回到台隆才新買了涼麵盤,
    可以派上用場了.
    (我家是這星期六去沒錯,不過我很多小姑,
    所以點菜輪不到我說話呢.)


  • 還有專用的涼麵盤喔

    真是高級

    這樣涼麵應該看起來會更好吃呢!

    祝陶然亭用餐愉快阿!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • o961117735
  • 我也要來連連連~~~~
    =口=
  • 呵呵 沒問題唷~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • dieforfood
  • 原來頭香老a也是天蠍座的....
    難怪....
    咈咈咈咈
  • 要分析一下嘛~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆

  • Asileasile
  • 蕎麥麵的那幾張特別明顯哩
    不過也有可能是自己的錯覺
    跟星座無關拉
    蠍子也是很NICE的
  • 原來是這樣喔~~~

    (我不聽我不聽...)



    下週不能來唷?這樣紅豆姐姐就不能看到頭香老A了啦...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:21 回覆