地址:上海市黄浦區黄河路97號
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上海的生煎饅頭是有名的小吃之一,也就是我們所謂的水煎包
而在滿街的生煎饅頭店中最有名的就當是小楊生煎了
儘管小楊生煎最早的吳江路店已經隨著大樓拆除,但是現在小楊生煎的分店很多
我們選了一間離飯店近的來當作這天的早餐

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小楊生煎的招牌挺現代感的

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跟多數的小吃店一樣,要在門口先買單,買好票之後再向內場憑票領取

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開放式的廚房,可以清楚的看到製作過程

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一鍋鍋的生煎包不停的出籠,約五分鐘就可以賣完一鍋
白白胖胖的生煎包實在很誘人阿!

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小楊生煎  5元/4只

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四個五元的生煎包,實在是很平價的早餐
小楊生煎跟台灣的水煎包最大的不同應該就是皮薄
因為皮薄所以肉餡的量相對的多,而且小楊生煎的湯汁極多
應該是加了肉皮凍,才會如此的多汁,所以吃的時候要相當的小心阿!!
內餡略甜,但全肉的內餡對愛吃肉的我們來說吃起來相當過癮!!

雞鴨血湯  5

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料超多的湯,可惜湯很難喝
把雞鴨血都挑起萊吃光光就好了.....

終於吃到傳說中的小楊生煎,我個人喜歡這種薄皮的生煎包
相對之下台灣的水煎包就皮太厚了點....吃起來比較不過癮
吃完如此rich的早餐之後要去血拼了.....

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