地址:台北市光復南路280巷2號 
電話:02-2773-5559

就在光復南路靠近捷運國父紀念館站的停車場那區,最近又多了一家新餐廳
招牌上寫著大大的“麵、餃子、炒飯“~完全命中我的要害
雖然開幕以來經過看到都是大排長龍,但還是找了一天去試試看到底滋味如何






非常明亮的店面,有種讓人想要靠近的感覺




店內裝潢簡單明亮,有著日系的風格,讓我們一直在猜到底是不是跟日本餐廳有關
後來跟店家確認過是間百分百的台灣原創餐廳沒錯
但之後從艾董的網頁上看到原來這是 7 -11 總經理的兒子,徐安昇所開設的,也就是引進 Mister Donuts的那位

值得一提的是店內的椅子舒適好坐,很想知道哪裡買的XD


店內約有1/3的空間作為了開放式廚房,這點有很大的加分效果
工作人員現場煮麵、包餃子、炒飯,整個讓大家看得清清楚楚
這樣的餐廳總讓人比較安心,感覺似乎應該會比較乾淨


價位都不算高,可接受範圍內



麻辣牛肉麵  140元











這碗麵實在太有趣了!
整個就是麻辣鍋的湯頭加上了麵條啊~不過當然沒有台灣麻辣鍋的中藥味
會這樣說是因為除了牛肉湯之外還多了很多的豆皮&鴨血,很有這樣的fu~~~
湯頭主要是用了豬骨&雞骨熬煮的湯,牛肉片是涮過後加入的
對於不嗜辣的我來說....這個麵的辣度高了一點,我沒辦法持續的吃他,但是我卻又一直不停的吃......WHY?
原因就是那麵條!這麵條實在是太。好。吃。了
非常的彈牙而且有嚼勁,外表不規則的Q度正是我最愛的拉麵的代表
可以吸附更多的湯汁,吃起來更有滋味~
這應該是除了媽媽從菜場買回的手工拉麵之外,我吃過最喜歡的麵條了
對我這個麵條控來說,這真的是一個不可多得的發現
但真正有趣的是,這湯頭有甜!因為統一是來自台南的關係嘛?
不過這甜度不會讓人感覺到不合,而是很有趣,還是會不停的吃下去的

紅油燃麵   60元



這燃麵的辣度也很高,我還是乖乖的吃天府麵庄的就好
而且這道燃麵也是有甜喔!
這麵條在燃麵中就發揮的更好了,跟醬料可以有完美的結合

清燉牛肉麵  120元

牛肉麵用的是牛腱肉,給的份量還不少
湯頭很清而且好喝
還有還是一樣好吃的麵條~~~

鮮肉煎餃  60元



原本預期可能是日本煎餃的滋味
但因為這是間道地的本土餐廳,所以煎餃自然比日本煎餃要好吃許多啦!
現作的餃子皮口感好,原本擔心的內餡也完全沒有問題
讓我下次想來嚐看看其他水餃類的產品


初訪麻膳堂,沒想到滿意度很高
離家這麼近的地方就有好吃的麵條,馬上報給老爸老媽知道
這樣除了家裡自製的麵條&水餃之外,麻膳堂還有更多口味變化可以選擇呢!


z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 大方
  • 哇~看來不錯咧,找時間要來去報到~呵呵~
  • 真的好好吃勒!但微甜就是了~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • edwardho
  • 我不是艾董,我是打雜的~


    艾工友
  • 對對對

    大老闆通常都這樣對外說

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • airfreeman
  • 殘念
    那天有經過說
    下次再來去吃
  • 不知道口味合不合,但麵條口感真是一流



    對了,台中有沒有什麼茶壺兄推薦必吃的餐廳或小吃?

    好難找啊.....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • newwoeld
  • 點心類怎麼全畫叉叉呢?(因為7-11都有賣)
  • 因為這是開幕不久之後就去了

    所以有些東西還沒開賣啦~哈哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • leotang1973
  • 可惜好喝的清燉湯不能加湯喔

    不過還好可樂不算貴
  • 以這個地點,東西真的不算貴了~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • cindylo326
  • 好想去哦~
    它是靠近什麼店附近呢?
  • 就在光復南路國父紀念館的麥當勞後面的那條停車場上!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • 阿財
  • 不知道版主住哪?
    如果住士林石牌附近, 最近石牌商城開了一家彈牙麵, 麵條也是很不錯
    (雖然我還是喜歡吃王哥多一些), 只是用餐空間就沒有這麼好了, 有機會
    可以去試試
  • 哇...我離那裡很遠啊~~~

    希望有機會可以去試試

    謝謝!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • 哇....辣的麵我喜歡><
  • 他們的麵條是真的好吃喔!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • sonsorlive
  • 好像很好吃的樣子^^推~
  • ^_^ 希望你吃過也會喜歡~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • sus285226710
  • 太遠了有機會再說吧
  • 哈哈哈 希望有這個機會唷~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • a5b0c2d8
  • 好遠 吃不到
    原因 我住彰化^^
    好想吃
    ><"&#39;
  • 彰化也有很多好吃的小吃阿!!

    而且離台南近!!!好吃的更多~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • zscfbjml
  • c c 再看看ㄏㄏ!!!
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • qweqwe4289
  • 看起來超好吃得 :)

    我很愛吃辣

    下次有機會

    去吃吃看 :)
  • 愛吃辣又愛吃麵的一定會喜歡的!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • 小明
  • 幾位兄弟未免太老實吧
    台灣有多遠 哈哈
    可能工作太忙 是嗎
    在其他地方有可吃到(hk or ch)
    只是味道不同
    我們老家還有一種(嚕面)也不錯呀
  • 為了一碗麵的確是不需要跑太遠

    各地本來就都會有好吃的東西

    這樣旅遊的時候才可以嚐遍不同地方的美食,這樣才有意思阿!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆

  • gloria363
  • 暑頭的暑
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:28 回覆