地址:台北市民生東路三段111號
電話:02-2718-1188#3006



台北西華飯店與悅榕集團Banyan Tree合作
於6月1日起至6月28日止 推出悅榕泰國美食節
Banyan Tree一直是JCC很期待可以去住飯店
因此得知這樣的合作 馬上就跟朋友一起前往
也終於踏入了嚮往很久的西華B-one自助餐廳啦!


NT$800平日午餐 / NT$950平日晚餐及週末午晚餐
目前活動期間平日四人同行一人免費,週末假日五人同行一人免費
平日的人潮果然不多
加上餐廳的座位排得不會很擁擠
用餐的氣氛非常的舒適



集團主廚塔馬薩(Chef Tammasak Chootong)

與普吉島悅榕渡假村主廚亞歷山大(Chef Alexandre Nassar)帶領三位泰籍副手
在為期一個月的美食節前後來到西華監督
主廚很好心的讓我們拍照

還現場煮了一碗清邁麵(Khao Soi)  
配料可以自己選
據Tony說牛肉丸超級好吃
他讚不絕口勒~~~



 
清邁麵就是在咖哩椰汁中下一把麵 疊上炸過的麵條
配上水煮雞肉、牛肉或豬肉,一小碟酸菜,生的紅蔥頭和青蔥頭
口感軟的、脆的、酸的、辣的、濃郁的泰國味全在這一碗

烤牛肉

儘管是泰國美食主題
不過還是有很多平時Buffet會看到的食物
烤牛肉、生菜沙拉、生魚片等等應有盡有


Tony說烤牛肉非常的軟嫩
火候控制的很好
肉質非常讚
不過表層有些羊味?

本日重點--Rice Master

Rice Master以茉莉香米為底,以西瓜(Watermelon)、香蘭葉(Pandan Leaf)、香茅(Lemon Grass)、薑黃(Turmeric)蒸煮,
可品嚐到茉莉香米、西瓜香米、香蘭香米、香茅香米、薑黃香米,共五種香料飯。
今天有三種香料飯 從右至左分別是 茉莉香米、西瓜香米、薑黃香米

各式醬料


熱食區

大多數都跟泰式食物有關

沙爹區




現場食物實在太多  因此盡量拿泰式食物

這一盤包括了 青木瓜沙拉、鍋巴+雞蓉醬汁、茉莉香米+泰式香料燉牛肉、泰式魚餅、炸蝦盒佐甜辣醬
這一盤的東西都好吃極了!
但是幾乎都不辣 所以連不吃辣的我都可以很輕鬆的入口
如果愛吃辣的人 醬料區也有辣椒可以加強


其中茉莉香米果然威到不行  是各式香米中香氣最重也最迷人的~
列位必吃第一名!

熱食區
泰式蒜蓉椒鹽花枝


南瓜風味黃咖哩蝦


辣炒雞肉羅勒


第二盤

椒鹽花枝不是想像中的酥脆口感
而是軟的~
沒有炸過度的花枝 鮮度跟嚼勁都在
後面的是西瓜香米、薑黃香米.....

泰式海鮮炒河粉

這個河粉也好吃阿~~~

四種沙爹全部拿摟~~~

從右至左是  牛肉、雞肉、蔬菜、豬肉+花生醬沙爹
牛肉的最好吃! 除了肉塊最大之外
烤的熟度也最佳 最好入口
花生醬的味道稍微淡了一點點

生魚片

會拿生魚片的主要原因是看到最前面的鬼頭刀生魚片
味道相當的清淡
其實不是很適合穿插在重口味的泰式料理中

泰式奶茶

如果加些冰塊應該會更好喝
可以一直續杯的泰式奶茶~超幸福的....

進入甜點區摟!
甜點區非常的豐富 一定要留點胃來吃


除了豐富的泰式甜點之外
也是有一般的蛋糕


焦糖布丁


芝麻椰奶香蕉甜湯



用的較生的芭蕉來製作的
維持了芭蕉的口感
非常好吃的一道甜點
比自己在家煮的好吃很多阿~~~~
小鳥胃吃了很多碗XD

紫米椰奶、xx糕




熊貓提拉米酥

可惜已經被大家分解.....

南瓜布丁

這道也是大受好評
中間的布丁加了椰奶
滑順的口感讓人很想再吃一塊

黃豆糖


綠豆糕

喜愛糯米的人會很愛這道甜點

泰式綠豆千層糕

吃起來相當清淡
不會有過多的負擔

紅石榴冰、黃豆芝麻球


椰奶三色湯圓

喜愛吃芋圓的Tony 吃了至少三碗
椰奶不斷的出現在甜點中阿~~~~
超幸福的呢!

甜點第一名- 芒果糯米吧


自己組合 芒果+糯米+椰奶


椰奶要這樣家才會夠味

這道甜點獲得所有人的讚賞
愛吃糯米的Tony也超愛的
可惜很快被拿光光啦~~

所有的甜點都來一些


南瓜布丁真的很好吃


紅石榴冰


這是什麼糕呢~~~
  

儘管都很飽了
大家還是去拿了些哈根達士
這是草莓口味的


也可以用餅乾杯喔! 只是會更飽而以阿XD


大家都在跟甜點奮鬥的時候
Tony跑去拿了泰式生蠔

淋了泰式生蠔醬汁
非常的辣!可是生蠔的品質很讚
沒有討厭的冰箱味
也是非常推薦喔!

 


雖然沒有機會去Banyan Tree
但是今天可以品嘗到由主廚帶來的泰式風味
每一樣都非常讓人滿意
讓人感受到泰國食物不是一味的辣
雖然不想用萬惡的“層次“來形容
不過味道真的相當深奧
許多菜色其實味道溫和而豐富
而且甜點更是樣樣精緻可口
我倆很久沒吃甜點吃那麼多那麼開心了
如果對吃到飽餐廳失去信心的人
相當建議來試試看這 泰好吃 泰歡樂 泰幸福 的泰國美食節摟~~~

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • dieforfood
  • 泰超過了~!!!!>口<
  • 哈~這樣可以變很多花招阿

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • ck
  • b-one的打折名頭很多

    我吃過四送一
    老人半價
    成積百分打折
  • 老人....那我可以半價嗎???

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Gadda
  • 四人同行一人免費
    應該是常態性的折扣
    不過換算回來
    還是比一般泰國菜來的高檔
    但 ~ 個人認為 ~ 料理水平就大大不同了
  • 價格是不低啦

    可是是讓人非常滿意的吃到飽了

    很開心阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • f0110k
  • 怎麼某皇族沒出來說話

    酸~~

    怎麼不見酸酸幫成員
  • .........請樓下的回答~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • ck
  • XDDDD

    四樓的....
    等下真的有人要去你那邊留言了 

    去年我們就是這時相遇的阿
  • 四樓的就麻煩你搞定啦!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • xyxyx
  • 怎麼你們吃了那麼多東西~
    都沒有跟我們講啊
  • 這是平常天去的

    有人揪就去摟~~~

    我也趕的半死

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • finkins
  • 芒果糯米真的很棒呀~
    我第一次吃是在Blue Elephant
    嚇到我了
    好吃到破表
    那天才發現原來芒果還有這種吃法 XD
  • 挖 吃過藍象喔

    藍象也是很嚮往的餐廳

    好想去喔~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • layla
  • Ivy姊姊!南瓜布丁>_<
    芒果糯米看起來也好好吃...
    我對甜點比較有興趣XD
  • 甜點真的很不賴

    充滿了糯米跟椰奶阿~~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Asileasile
  • 奇怪
    我們去的是同一個地方嗎
    連假最後一天去
    菜色的味道完全不行
    飯好吃
    還有芒果糯米也好吃
    那幾樣熱炒跟生魚片可是糟的很
    感覺泰方的人都沒出手
    都是西華的人自己在弄
    光那個花枝跟炒蟹就可以打槍了
    居然還有沙嗲
  • 我們那天看到帥帥的主廚一直在開放式廚房晃來晃去ㄟ

    牛肉沙嗲真的很好吃

    生魚片跟其他東西相比真的很普通

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • ck
  • XDDD
    果然樓上有人說出我的心聲XDDD 還想說B-ONE什麼時候昇天
    明明也才去吃的而以
    難道長的帥待遇就不一樣?...果然是人帥真好
  • 應該是我們比較好養

    什麼都好吃ㄚ~~~~

    不過B-one以前我也沒去過

    不知道沒辦活動時候的餐點是怎麼樣的?

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • yoten930
  • 蝦米 老a也去了喔
    那個南瓜布丁看起來不錯不錯
    整體來說感覺比那個國賓好太多了啦
    前幾天去了國賓 東西慘不忍睹
  • 國賓的buffet喔?沒去過ㄟ

    很少去大飯店的餐廳阿~~~~~

    離我們太遙遠了....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • yoten930
  • 國賓的不用去了那天連拍的慾望都沒有
    帶了相機忘了帶記憶卡=.=
    拿了小dc隨便按兩下就不想拍了
  • 好慘阿

    國賓的buffet我也沒去過說.....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • tiffanycpc
  • 吼~
    一整個就是好吃的樣子.
  • 呵呵 是真的不錯吃ㄛ

    尤其是香米跟甜點!!!!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Gadda
  • 東西全部先吃ㄧ輪
    就知道哪些可以繼續
    哪些需要放棄
    我從不期待吃BUFFET時
    從頭到尾都能吃到高水準
    6成菜色能到位就很高興了
    自己是覺得這裡有達到我的要求
    有幾樣更超出原本預期
    "泰式"甜點更是讓我吃到撐
  • 東西多到我沒辦法進行第二輪阿~

    甜點真的是很令人滿意...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Gadda
  • 連假最後一天去
    5/31 ??
    不是 6/1 才開始的活動嗎 ?
    難道是仗著惡勢力 ....
  • 原來還有提前賣唷

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Asileasile
  • 五月三十一號就開賣了
    那來的惡勢力?
    不過看泰國師傅刻花倒是有趣
    我本來想問問看那個刻花後的西瓜能不能帶走的
  • 那個刻花的水果真的很美

    如果可以帶走的話

    師傅應該刻不完了....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • vivialwaysin
  • 哇 讓我看到令人懷念的泰式牛丸了
    以前常在中泰賓館吃

    我看到「辣炒雞肉蘿勒」的翻譯亂想笑的
    英文明明就寫嘎拋肉 咩...
  • Tony也超愛這牛肉丸的



    那是打拋雞沒錯阿

    翻譯可能想要讓大家都看得懂吧@@

    我看到也覺得很好笑.....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • sarahsiao
  • 好豐盛唷~~~
    真想去吃!
  • 平日有四人同行一人免費

    這樣比較划算唷!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • justnike
  • 這樣天氣吃泰國菜,
    來碗西米露真不賴!

    推!
  • 西米露阿....當天反而沒有ㄟ!

    椰奶相關的甜點倒是相當多就是了!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • xu6gji
  • 說實話....
    Anic看到第二張照片下方的價位後就想要按上一頁了,
    可是被背景音樂給吸引,
    再硬著頭皮往下看,
    後看到一道道令人驚豔的菜,
    尤其是芒果糯米吧!?...
    (這道菜的名字確實令人有點不確定性)
    Anic決定要給它一次讓荷包痛哭的機會去嘗嘗,
    謝謝您的資訊分享及好聽的音樂!!
    (這首歌真的好有sense)
  • 芒果糯米

    大家都是讚不絕口

    可是當天被拿完之後沒有再補了

    如果去的話記得要早點多拿些喔!!



    真開心你很喜歡我們的音樂

    Tony很開心阿~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • Gadda
  • 終於有人欣賞我選的音樂了
    感謝 20 樓的朋友
    痛哭流涕中
    不過這首歌的壽命到了
    希望你能喜歡新歌
  • 你快點選吧...

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • coco691209
  • 那個芒果糯米真ㄉ很正~
  • 芒果糯米超好吃

    也可以自己在家做喔~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • kimgalyn
  • 我要吃
  • 到6/30喔!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • sos5231298
  • @@一邊看一邊吞口水~~
    天ㄚ~~~看起來都好好吃ㄛ!!
    天殺的!!!我餓了!!!
    給你推一個!!
    介紹的很棒!!
  • 謝謝推喔!

    到6/30都可以去吃吃看阿~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • likegirll520
  • cool
  • ^_^

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • love527527
  • good!!
  • 謝謝!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • a0952723279
  • 不吃~!
  • 哈 不吃泰國菜嗎?

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • lukicandy
  • 推~~

    連甜點看起來都好好吃喔!!!

    不過對鄉下人來說太貴|||
  • 價位真的不低

    最好是平日去買四送一摟!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • coya0306
  • 嗚嗚
    我餓了..
  • 哈哈 快去吃東西吧~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • j100o205
  • 整個給他餓起來......(起身去吃飯
  • 快去吃吧!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • hiroki891020
  • 都不錯耶XD
  • 到6.30前都可以去吃吃看喔

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • scboy
  • 好南洋喔~

    也有幾道創意料理~
    讚讚~~~
  • 都還算滿道地的樣式阿

    好吃呢!

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • dieforfood
  • 賀首頁~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
    我要來裝路人..嘿嘿
  • 謝謝阿~

    裝什麼路人阿~~嘖嘖嘖

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • dieforfood
  • 哇~這看起來好好吃噢~~!!
    推推唷~




    (路人系留言)
    ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
  • ^_^

    (這樣回可以嗎)

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • miaoku
  • 唔...看到可以一直續杯的"茶農淹"我眼睛整個閃亮了起來XDD
    我超愛喝泰式奶茶的啦~~~
    每次到曼谷陪我女友...我都吵著要喝茶農淹XDDD
  • WOW

    可以常去泰國喔

    真是幸福阿

    我也很想去泰國勒~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • coco691209
  • 請問帳號無法覆製如何找 ?
  • z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • coco691209
  • 我找到ㄌ..謝謝你 ~
  • OKOK~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:22 回覆

  • 海kk
  • 我完全同意九樓&十樓....
    奇怪......我們去的是同一個地方嗎???
    怎麼你照片裡的食物 我當天都沒看到阿阿阿阿阿
    害我還一整個覺得西華鳥掉了.....
    嗚嗚 人帥真好
  • 食物都不一樣?

    怎麼會這樣ㄚ

    真是糟糕.....

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:23 回覆

  • isgm
  • 好想飛過去ㄔㄡ
  • 哈哈

    飛去泰國嘛?

    那一定最好吃啦~~~~

    我也很想去泰國玩勒

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

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