地址:台北縣中和市華新街69號
電話:0989-252-654

中和這兒有條華新街
在這裡的,不論是往來的行人或營業的商家
十之八九是東南亞漂流來的異鄉客
小時候看了異域隱約還有印象,這些浪人或許是因為戰亂、求學、 經商、移民
而放棄了原本熟習的環境與文化,來到了這陌生無情的都市叢林
學習著截然不同的語言,習慣著步調懸殊的生活方式, 接受著陌生無聊的資訊
總而言之,這裏人人或多或少都有段不可告人的苦澀回憶
只盼望能在台灣這重新生根的地方, 只為子孫後代有個無慮的成長環境

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涼拌雞肉寬麵







很有東南亞風情的異國美食,老闆娘在點餐後才開始現場料理
以花生為底的奇特口味,隱約帶著一絲絲微辣與柑橘類酸甜
除了魚露和香菜的氣味外,還多了幾分說不清道不明的清爽開胃氣息
自製扎實的寬板麵條也是其中動人的來源,口感咬勁極好
混合著川燙過的雞肉片,讓我倆欲罷不能越吃越愛的新奇好味道
雖早已忘了當初價格,但印象中這一盤大約只要台幣 70 元
除了物超所值和物美價廉,詞窮的蒼白我, 很難到其他有力的言語形容
 
涼拌米苔目





乍看之下是差不了多少,與上盤涼拌雞肉麵有著相同的色調與光澤
入口後卻發現兩道間南轅北轍的天壤之別, 少了魚露的鹹鮮和花生的濃郁
但更明顯有著更強的酸味與辣度, 配料有趣的使用了兩種不同的蛋料理
除了扮入了整顆的碎白煮蛋,還加了外酥內滑的半熟脆炸蛋
攪拌後的香濃蛋黃,完美擔負起所有滋味的調和與統一
米苔目這寶島台灣原本就挺常見的平凡食材
在異鄉大嬸的魔力巧手下,演出了截然不同的俏麗風采
 
印度咖哩餅 55 元











唯一還記得準確價格的小點心
餅是現點現炸的好東西,輕薄如絹紙,懸空看還能透著光
不論是口感還是味道,兩者都有出乎預料的奇妙新鮮
咖哩醬的調味就顯的一般,味道與配料都像平常家庭的媽媽菜
可惜了神秘又新奇的獨特炸餅
 
免費附湯

店裡準備好的任食附湯,超辣超酸,而且是黑白胡椒的那種刺激辣度
JC 喝沒兩口就眼淚直流,平時能吃辣的我最多也就是一碗
 
拉茶

茶味還算濃的印度拉茶,沒有特別優但絕對可喝
搭配著濃濃異國味的菜餚,很合很速配
 
熱情溫暖的老板娘,操著一口鄉音濃重的緬甸國語
時不時的關切著一看就是過客的倆陌生人
擔心著這裡的口味是否合拍、環境是否適應、價格是否平實
菜色送上來時還會搶著正確示範,就怕有一絲一毫的待慢
看著這些生活在同樣天空下的異鄉人,在不起眼的小巷弄老公寓
僅僅靠著幾手緬懷家鄉味的小手藝,辛勤認真的奮鬥著活著
雖辛苦卻依舊陽光燦爛,這讓頹廢散漫的我,不由的心生一片感觸


延伸閱讀:日發印度烤餅&煎餅批發店  、  金孔雀 緬式小吃店 


z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Liangi
  • 下次帶我去這家,謝謝!
  • 沒問題!就這麼說定啦~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • wonwonba
  • 沒味精?
  • 這兩款都是涼拌的 沒有味精

    不過湯就有了

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • airfreeman
  • 文末那一段頗有感觸
    以前在晶圓廠
    下班總會看見一小團體一小團體的外勞
    聊天喝著酒哼著歌
    總覺得..........
    直到認識了位翻譯(緬甸華僑)
    才知道那樣的方式
    是生活上的苦悶
  • 唉唉

    我想這個就跟我們下班大家吃吃喝喝的道理一樣吧

    不過不同的族群有不同的生活方式

    大家都是想要找到抒發苦悶的管道阿~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • edwardho
  • 這家晚上有營業嗎?
    去了兩次華新街好像沒見到~


    艾德華
  • 我也是很想下班之後殺去吃

    不過這天是週末中午去的勒

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • viviyu
  • 華新街好多異國美食,我至今還沒去挑戰,真要找一天去吃個過癮才行。
  • 是阿

    我們去了幾次 才吃了1/10不到吧

    每家都想試試呢

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:25 回覆

  • 0123456789
  • 噁心!
  • ??

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:26 回覆