地址:台北縣汐止市福德一路16號
電話:02-2693-1848

久未離開台北的我們
原計畫是趁著涼爽秋風,來趟基隆海港小吃巡
不料途中一陣突然滂沱
全身溼透的大夥兒,只好急忙轉進汐止
一群人對遠比天邊的汐止嚴重缺乏認知
好險友人即時靈光一閃
想起了某間不錯的在地涮涮鍋
在這飢冷交加的當下
這提議真好比曙光乍現光明在前


澤村的位置還挺好找的
附近全是新建社區
門口還掛著大大的布條廣告


店內共有上下兩層空間
當天樓下座席是全部客滿
我們是樓上的第一桌客人






店家準備了三種醬七種料供客戶自由使用
較令我好奇的是這裡既稱日式涮涮鍋
三種沾醬其中又備有日式和風醬油
怎麼會沒有白蘿蔔泥的選擇呢?


店內簡單明亮又乾淨
盥洗室內的設備與維護更是如此
看的出店家在這方面的用心
而且盥洗室設備全部自動化 特地紀錄一下







金桔檸檬汁

這裡供顧客免費暢飲
相比坊間的酸溜溜成人口味
這裡香甜兒童的多,比較符合我個人喜好
 
生菜沙拉



我喜歡店家自行調味的沙拉醬
偏甜不酸油醋,不常見的味道
沙拉上層還多灑上碎米果
大幅增加口感香氣
 
蔬菜盤



很新鮮的蔬菜盤
下面是各種丸類餃類
除此之外還多附上一隻可愛的草蝦
店家討好顧客的小心機,還不錯



湯頭

清爽的昆布湯頭

嚴選海陸鍋   480元
海鮮盤













JCC 點了豬肉的海陸雙拼,這是她雙拼所附上的海鮮盤
店家備料是新鮮又豐富,除了草蝦、鯛魚片、旗魚片、牡蠣
碩大飽滿的活蛤蠣 & 爽脆爆漿的小花枝
更是叫我大大驚奇的箇中翹楚
店家還多花了些小巧思,在海鮮中擺了一小杯的枸杞米酒
好讓顧客加在湯頭裡去腥添香,很貼心
 
嚴選海陸鍋 - 豬肉盤

JCC 雙拼裡的梅花豬肉片
油花漂亮,而且厚度實在
有不錯的咀嚼感跟甜度
 
特選牛肉三拼   480元



我點的店家精選三拼牛肉盤
用的是安格斯的培根、沙朗、牛小排
各種類間的口感香氣皆不同
切片的厚度也讓人滿意
JCC 最喜歡牛小排,我則是沙朗
 
超值雙人套餐  649元



旺拔情侶倆點的雙人套餐
除了依舊華麗的澎湃海鮮盤以外
那大大一盤白裡透紅的雪花豬頸肉
更是大大吸引眾人目光焦點
好品質水準高
 
特級小羔羊肉鍋  350元

死小孩點的羊肉
礙於個人嚴重的羊肉過敏
所以無法品嚐箇中奧祕
聽她說是又嫩又夠味
 
超大明蝦









店家超誠意絕非虎爛
點雙人套餐居然還贈送一隻霹靂大的 tiger prawn
(我們只有點一個雙人套餐所以送一隻  另外兩隻是自己加點)
恐怖的尺寸比成年男子整個巴掌還要長上些許
目測大約有 23~25cm
看看充當比例尺的小草蝦就知道這玩意兒有多壯碩
原本早就滿是海鮮精華的鍋底
因巨蝦的加持而更多了兇猛爆發力
補到爆炸,鮮到翻
 


一邊煮肉類 一邊煮海鮮剛剛好


最後我們又加點了蛋跟白飯
來自己煮粥



濃縮了整鍋精華的粥
每人分小小一點就滿足不已

飯後甜點





很一般的咖啡凍跟綠豆湯
整餐下來唯一水準較低的產品
大夥兒有跟櫃檯反應
希望未來他們能精益求精
 
中高檔小火鍋的價格
卻能吃到遠超水準的好料
而且服務與環境都讓人無可挑剔
可惜位處汐止那
真是遠到不知如何形容
如果能來台北南區或是雙和開分店
我肯定三不五時就會去造訪
如有朋友居住在內湖、南港、汐止一代
不妨一試
 

z11&Gadda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • wonwonba
  • 那明蝦越看越覺得他真的很大隻
  • 真的

    我沒吃過那麼大隻的

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • Gadda
  • 很大,超大,有夠大
  • 真的超大

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • aniskywalker
  • 汐止真的好遠...

    可是這間的好評文倒是挺不少的
  • 我後來也發現大家都是好評居多

    看來真的是間好店

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • viviyu
  • 這明蝦也太大隻了吧!~
    吃一隻就很過癮呀~
  • 一個人吃一隻真的會覺得罪過

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • Paine0602
  • 汐止的確是有點點遠,只能造福附近的朋友了~~
  • 沒錯.......

    真的是無敵遠

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • 琦格格
  • 看起來品質不錯,有空給他開車過去^^
  • 那再載我們一起去好了XD

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • yoten930
  • 那個蝦子大到有點扯
  • 是阿

    真是意外的收穫

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • tiffanycpc
  • 說是物超所值的一餐啊,
    就可惜真的太遠了.
  • 對阿

    我們有向店家表達期望他們開到永和的心願了

    哈哈

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • finkins
  • 看起來挺不錯的~
    我比較好奇加點的明蝦一隻多少呀?
    這樣看起來點雙人套餐最划算呀!
    不過真的挺遠的
    平常跑業務也不太可能吃這麼好...囧
  • 加點的話一隻180元

    雙人套餐的確是最划算的沒錯!!!

    你平常也會跑業務跑到那邊去喔?

    真辛苦

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • airfreeman
  • 超超值ㄚ
    但真的很遠
  • 遠遠遠遠

    推推推推

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • wonwonba
  • WING好像又去吃第二次了,跟她嬸嬸
  • 哇 真好

    WING離他們最近了

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • Gadda
  • 傳說中的嬸嬸
    XDDDD
  • 沒錯

    傳說中的嬸嬸出現了

    什麼時候堂哥會出現XD

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • yenofelia
  • 真的好遠~~~
    整桌滿的好像在拜拜
    肉質看起來都很不錯~
  • 品質是真的很不錯

    就是遠阿~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

  • wonwonba
  • 說真的,堂哥已經說:下次去MASA我也要跟,我也想當當熟客
  • 哈哈哈

    好想看那個畫面阿~~~

    z11&Gadda 於 2011/03/06 21:24 回覆

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