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地址：台北市萬華區昆明街184號之2
電話：02-2314-5031
旺旺拔大力推薦的蛋黃肉包
運氣好的我們不需要跑到萬華就有的吃了
來自嘉義的美味
據說水晶餃也是一絕
有一張沒有主人的包子紙....
蛋黃肉包 20元
跟潮州肉包不一樣的外皮
宏益蛋黃肉包的麵皮不是純白的
有著麵粉加酵母發酵的自然顏色
包子的底部以經可以看到滲出來的蛋黃啦！
真是讓人迫不及待
包子裡面有著整顆的蛋黃
雖然沒有在正中間
不過一整的蛋黃的威力還是很大
什麼東西好像加了蛋黃就會好吃三分
搭配上濕潤的內餡
內餡也相當豐富勒
有滷過的肉塊、筍塊
調味不會很重 也不會很油
更沒有用大量的五香粉來充數
原來是因為肉塊都不是肥肉 所以不會覺得膩人
雖然包子份量不小
可是卻很輕易的就消滅兩個啦！
據說水晶餃更有名
下次我要吃吃看水晶餃啦！！！
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