摩斯漢堡 -- 雙醬章魚堡 @ z11&Gadda的美食生活

地址：台北市忠孝東路四段151巷37號B1
電話：2771-2769
營業時間：6.30-10.00

看到這個貼紙就知道摸斯八嘎又有新產品摟～～
摩斯一直是JCC與TONY最愛的連鎖漢堡店
除了三不五時推出新商品外固定菜單上的商品
都從來沒有讓我們失望過
因此
一看到新產品就會想要試試看！！

這次推出的是雙醬章魚堡（75元）
摩斯總是會推出一些從來沒有看過的商品
真的讓人覺得是很認真的一家店
這漢堡的外觀乍看之下比以前的看起來大一些
不過後來拿出來後才發現是錯覺
“小”真的是摩斯的特色之一阿…

這漢堡的組成非常的簡單
就是麵包夾著”章魚排”(我自己取的) 再加上兩種醬料

摩斯漢堡的特色之二
因為用三角型的袋子裝
所以醬料通常在漢堡的上半段比較少
下半段就會堆著滿滿的醬料

這次的特色除了章魚之外
還有”雙醬”
不過JCC覺得這個雙醬的味道並不陌生
塔塔醬：用美奶滋為底、加入蛋白、洋蔥、酸黃瓜及香料等調製而成
章魚醬：用辣椒、味增、黑芝麻油等配料調製而成
不過嚐不出辣味淡淡的芝麻醬跟塔塔醬真的是很對味勒

這章魚排的份量算是不小
根據摩斯漢堡網站上的資料
是將烤過的章魚用花枝漿裹覆再沾上粗麵包粉
原塊章魚占65%以上用料實在！

從JCC咬了兩口之後的側面圖看來
只看到白白的部份想必是花枝漿
不過令人讚賞的是
JCC本身並不是很喜歡市面很多”羮”類產品中的花枝漿的怪味
感覺是成份不純所導致的
但是這個章魚排中的花枝漿確沒有讓人不喜愛的味道
而且經過外帶之後咬下去依然有酥脆的口感想必是粗麵包粉發揮了威力
真是深得JCC的心阿！