z11&Gadda的美食生活

地址：台北市忠孝東路4段172號(神旺大飯店2F)
電話：2772-2687

以前的同事從上海回來投票
所以大家就趁機聚聚 選了地點方便的潮品集

桌上的三疊小菜都很不賴
豆干+蘿蔔乾


酸菜


鳳爪

這是三道裡面最好吃的
不過調味很像泰式的 酸酸辣辣

滷水拼盤



上層是鵝肉片，下面是鵝腿
底下墊著豆腐及鵝血
鵝腿最好吃 軟嫩且夠入味
鵝血也是非常的有味道


豆腐竟然是有微微煎過再切片的
跟上次吃到的白豆腐不太相同


蜜汁叉燒酥

一看到個感想還是….好小ㄚ
不過內餡實在又好吃


蘿蔔糕

雖然沒有什麼其他的料
不過因為口感很軟而且蘿蔔味也滿重
跟醬油很和勒

潮州小炒

服務人員解釋說跟客家小炒最大的不同是
客家小炒加了沙茶醬下去炒
潮洲小炒則是清爽的一道料理
我吃到的有魷魚、芹菜、海蜇、雞肉等
特別的是雞肉吃起來特別滑嫩 很不賴

XO醬炒腸粉

XO醬的味道經過大火快炒後
香味完全散發出來
看起來份量不大的一盤
不過最後還吃不完勒~~

鮮蝦腐皮捲

內餡滿滿的都是蝦
料好實在阿~~

鹹魚雞粒炒飯

擔心吃不飽而點的
滿大一盤的
最後還是沒吃完

鹹水角



這道吃飲茶必點的點心
送上來的時候有點傻眼
怎麼顏色這麼淡呢
不過吃了之後才發現還是一樣的好吃ㄚ~~

鼓汁蒸排骨

口味算是清淡
但是肉的味道相當濃郁
我很喜歡吃很有肉味的肉阿~~~

家鄉水瓜煎



其實水瓜指的就是絲瓜
還加了蝦仁煎成薄薄的煎餅
香氣十足
拌入的好像是地瓜粉
口感有些些QQ的
非常有趣~~



其實潮品集的炒菜類價位實在偏高
所以大夥一起來吃吃飲茶
搭配一些炒粉或炒飯
就可以超滿足了勒~~


話說今天我們本來點的是菊潽茶
結果她們送成純菊花茶
也就將錯就錯了
不過她們的菊花品質應該不錯
讓害怕菊花味道的我
也喝的津津有味呢~~