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地址:台北市敦化南路190巷43號
電話:02-2751-5578
回憶起第一次來這兒
那可以 2000 年左右的事
當時這還是『和』牛肉河粉
一群歸國華僑朋友都還挺愛來這兒的
算是思念美國家鄉味的另類解饞
變成美越後
我倆也曾吃過百貨美食街裡的分店(已歇業)
但總店自此就不曾再去過
前陣子看到網友吃完後的強推
忽然又喚醒內心小小季動
月初剛好受邀 Hielo 優格聚辦的活動
與美越地理位置還挺相近的
自然不錯過這順理成章的機會
九層塔,香菜,檸檬,豆芽,辣椒 ... 等
吃越南菜肯定會有的香氣蔬菜盤
這裡的用料挺新鮮,蔬菜有維持翠綠鮮脆
生春捲
除了豪邁的豬皮絲與蝦仁
生菜絲的份量更是絕對充足
卻吃不太到九層塔的香氣
花生魚露沾醬稍微稀了些
完全是美式作法的越南生春捲
火車飛機 170 元
在美國常吃越南河粉的朋友
對這道應該都不陌生
生牛肉/半肥肉/牛肉丸/牛百葉/牛腩/牛筋/雞絲
這麼豐富多變的配料
就是招牌火車飛機的無敵大會串
貪吃的我又多加了一份肥牛 (30元)
久久沒來,當然要一次吃到爽
半肥肉 160 元
JCC 點的大碗半肥肉河粉
美越是用討喜的美國肥牛肉
穀物飼養帶來濃郁香甜的油花
搭配不錯的牛骨高湯 ~ 嘖嘖
好久沒來這
很高興發現這裡的味精用量少了
不像以前那樣吃完會起過敏反應
雖然用餐後不免還有些許的口乾舌燥
但相比之下真的改善很多
合理的價位,實在的用料,不錯的湯頭
加上懷念已久的美式粗礦風味
這讓原本就很迷戀越南料理的我
再度點燃對這裡的愛火
久久來一次還是挺不錯的
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