地址:台北縣永和市安樂路202號

在永和的E61旁邊開了一間新的甜點店
在某天吃完飯吃後想要找尋甜點時想到了這家
週末下午時分....人多多


必須承認,這個招牌讓我一開始不太想走進來XDDDDD
但是甜點魂在呼喚我.....

小小的店面比E61還小,座位大約不到十個
因為人很多,所以不好意思拍店內....

Menu

價位不高,從最基本的35元開始,到75元


桌上還放了小小的介紹
這個比利時鬆餅的特色就是加了珍珠糖
來自比利時的珍珠糖,老闆笑說他現在應該是台灣進口比利時珍珠糖的超級大戶~


製作區的空間也很小


老闆說他們使用的是麵團,不是麵糊
而珍珠糖已經混在麵團中,在烘烤的過程中有部份融化的就會在表面造成脆脆的口感
也有一部份不會融化的,就可以吃到顆粒的口感


這個就是老闆!跟招牌有沒有像XDDDDDDDD







五號鬆餅

我們點的鬆餅
在列日鬆餅上加了香蕉、巧克力奶油、焦糖、核桃、脆片
小小一個堆的高高的










巧克力奶油的味道很好
所有的配料都很搭,而鬆餅的味道真的跟老闆說的一樣
偶而可以吃到硬硬的糖粒,但是卻一點也不會太甜
外面真的很脆,裡面鬆鬆軟軟的有空氣感
讓Tony吃的超級開心
試過了平常最愛的組合之後,下次要來試試其他的特別組合~

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