目前分類:日本料理 (115)
- Jul 07 Mon 2008 23:55
摩斯漢堡 -- 雙醬章魚堡
- Jun 26 Thu 2008 18:31
人生首次網聚 @ 大隱壽司居酒屋
- May 30 Fri 2008 22:43
大成功!!~~MOE 燃 炭火燒肉
地址:台北市光復南路116巷24號1F
電話: 2731-1750
這週六好友生日慶生
- May 23 Fri 2008 11:18
基隆大探險 - 安一(五郎)海鮮
地址:基隆市安一路46號
電話:2422-7710
最近鄉民 JCC 受了 Felix、琦格格還有 Venus 這三位前輩高人的影響
對基隆的安一海鮮( 五郎海鮮 )非常感興趣
- May 13 Tue 2008 11:41
終於吃到了~~一町日本料理
- May 08 Thu 2008 23:32
再訪花月嵐- 海洋系湯頭初體驗
地址:台北市北平西路3號2樓
電話:2389-1998
自從 JCC 看過日本拉麵大百科之後
每次出門都『丟猴』喊著要吃拉麵
- May 05 Mon 2008 22:07
游壽司 -- 終於有空吃晚餐~
地址:台北市麗水街18-2號
營業時間:中午11:30AM~14:00PM
晚上 17:30PM~21:30PM (週一公休)
電話:02-2322-5531
- Apr 30 Wed 2008 20:40
再訪~ SOGO BR4 EN和食
地址:SOGO復興館11樓
電話:7745-0796
上週六中午本想去見識一下最近火熱的葵元和食
無奈敦南 sogo 附近正在挖路 ~ 工程進行中
- Apr 23 Wed 2008 22:08
漫畫後遺症( 日本拉麵大百科 )之樂麵屋拉麵
- Mar 24 Mon 2008 08:56
咖哩匠 -- 東區新分店
地址:台北市忠孝東路四段177號2樓(羅馬大廈2樓)
電話:2721-5655
這是咖哩匠在東區新開的分店
也是咖理匠在台北的第三家分店
- Mar 14 Fri 2008 23:17
京都屋 -- 美味鰻魚料理
- Feb 20 Wed 2008 23:15
花月嵐 -- 豬背脂油初體驗
地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話:2389-1998
台北車站二樓的花月嵐
會知道這家還是因為美食 blog 超級人氣王 peray 的介紹
- Jan 15 Tue 2008 10:11
N 訪 ~ 品悅糖 + 游壽司
其實近兩三個月以來
我跟 JCC 來品悅糖跟游壽司的食記都不會出現在 BLOG 上面
因為來的頻率跟次數實在太多
怕觀眾看膩老橋段 ..... 到時候翻桌砸場要退票 .... Orz
可是這個週末真的沒有多餘的時間去開發新的店家
- Jan 02 Wed 2008 12:47
生日大餐 @ 棗壽司 割烹
地址:台北市安和路2段241號
電話:2738-6877
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00 (周日休)
轉眼間又到了 JCC 的生日
- Dec 22 Sat 2007 12:29
游壽司 -- 招待朋友的好地方~
大學同學回台灣過聖誕節,當然要來見個面啦
話說這位同學還是我跟T先生的介紹人呢
既是我的大學的好朋友,也是T先生的小學同學
所以我們就決定帶她來我們最喜愛的溫馨的游壽司啦!
三人都選了握壽司定食,今天的沙拉有加了拌章魚腳
- Dec 18 Tue 2007 13:36
大隱壽司居酒屋
上週 JCC 的好友從英國放假回台探訪親友
由於她曾在 msn 上特別交代過
在她這一年來的英國求學生活中 ~ 沒吃過海鮮類....都快不記得魚的味道了
而上次來大隱的好印象讓我們對他晚上的正式料理感到很有興趣
那這次就選在大隱吧,像我這麼貪吃又貪心的死孩子
- Dec 05 Wed 2007 22:00
大隱壽司居酒屋--料好實在的美味
地址:台北市南京東路5段23巷7弄18號
電話:2766-3789
最近 ~ 懶惰的JCC忽然決定
要好好利用過多的"未消滅"年假
- Nov 28 Wed 2007 22:12
勝博殿聖誕及跨年套餐
- Nov 13 Tue 2007 21:12
誠屋拉麵--炸雞也不輸拉麵喔!!
地址:台北市市民大道四段17號
電話:2752-9393
雖然我跟 JCC 在誠屋還在裝修準備開張前就發現它的存在,但不知道為何 ~ 始終沒來體驗,昨晚兩人開始討論今天中午要吃啥才想到它的存在。早在各大美食版討論區就知道它是美味,不過在自己吃過才發現會跟想像中的味道有段不小的差距哩!
- Nov 04 Sun 2007 17:57
三訪杏子豬排
看到網路上說杏子有新菜單了,除了季節的炸牡蠣之外還有其他菜色,所以周末就二話不說的衝過去啦!
等了五分鐘後順利入座,今天的目標是要是新菜色所以沒有看普通的那本菜單,共有三大張護貝的新菜單,我的目標就是蔥花蒜泥鹽味豬排,而T先生就選了酥炸鮮牡蠣套餐,而甜點也有新的口味,就兩個人都加了附餐啦!!
在等待的同時,T先生拿出了南非朋友帶回來的小禮物,是他朝思暮想的肉乾(Biltong),我上網查了一下發現,Biltong是南非特有的零食,這個字是來自於荷蘭語中的Bil和tong,Bil表示動物身體的後半部分,而tong則表示牛肉在被曬乾後的形狀。到16世紀末時,開普敦的早期居民才開始用煙熏肉,以便把肉保存得更為長久,他們把這一過程稱作rookfleesch。
乍看之下這個Biltong長的很像柴魚ㄟ,又乾又硬的,不過表面很清楚的可以看到有各種香料覆蓋在上頭,不過這麼硬會不會咬不動勒?結果發現是我想多了,肉乾比想像中要好咬的很多,甚至有點脆脆的口感,入口之後經過慢慢的咀嚼,各式香料味道充滿了口中,跟以前吃過所有的肉乾都完全不同,一般的肉乾多半是以鹹味為主,這個Biltong果然了得,香料的味道豐富的不得了,之後出來的是牛肉的味道,這個肉味十足的肉乾真的是讓我這個鄉巴佬非常的驚訝哩!!果然不愧為國民美食阿!